この街のサスティナブルを考えていく一日として、福岡のコーヒー店manu coffeeと、都市型コンポストのLocal Food Cyclingが行う共同プロジェクト C’s UP（シーズアップ）のイベントが行われる。C’s UPメンバーが作ったコンポスト（一部はmanuのコーヒーかす）を使ってmanu coffeeくじら店の屋上で育った人参の収穫祭として、来場者にはスパイスロードの高田氏が作ったインドのにんじんスイーツ「カジャルハルワ」が振る舞われる。その他、Local Food Cyclingによるワークショップや、コンポストで育った野菜と加工品、家庭でもすぐに使えるコーヒーかす入りコンポストキットの販売などが行われる。
・11月28日（土）
・11:00〜17:00
・参加費：ワンドリンク（通常のカフェ利用も可能）
・manu coffee くじら店
・福岡市中央区白金1-18-28
・092-707-0306
・https://www.manucoffee.com/news/event/1474.html
