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旅する茶のくに 八女 – 体験プログラム

START: Oct 20, 2018 END: Oct 30, 2018

の秋開催のプログラムから、厳選した3つをご紹介!

秋宵ノ宴

〜日本茶鑑定士と和菓子職人による、贅沢な八女茶の宴〜

過去20年において18回の農林水産大臣賞日本一を受賞する「八女伝統本玉露」、そして高級茶「八女茶」の産地、八女。山間にある美しい空間「木屋芳友園」で、日本茶鑑定士であり店主の木屋康彦さんと、八女福島の老舗和菓子屋「きくや」の川島健男さんから、お茶と菓子にまつわる話を聞きながら、八女茶と菓子4〜5種と八女茶のマリアージュをコース仕立てで味わう至福の時。

・2018年10月20日(土)15:30〜18:30
・会場:木屋芳友園 茶房「星水庵」
・所在:福岡県八女市星野村4529-1
・料金:¥6,500(八女茶と菓子のコース付)
・定員:8名

星野焼「源太窯」ワークショップ

〜自然豊かで美しい窯で土遊び〜

トチノキの落葉が庭を優しく覆う秋の美しい星野焼「源太窯」。久留米藩の御用釜であった星野焼を再興した陶芸家で詩人の山本源太さんの工房で、素朴で力強い作品たちを眺めながら、土をこね、心豊かに作陶を楽しみましょう。※作品は焼成して後日お届け(送料別途)

・2018年10月24日(水)10:00〜15:00
・会場:星野焼 源太釜
・所在:八女市星野村10471
・料金:¥5,000(土1kg、昼食付)
・定員:6名
・持参:エプロン、タオル

よもぎまんじゅうづくり

〜矢部のおかあさんの味〜

矢部村名物「よもぎまんじゅう」を、人気の郷土料理店「杣人の家」の堀下ハルエさんと一緒に作ります。囲炉裏で焼き上げるヤマメの塩焼きや山菜の天ぷら、地鶏ダシの伝統食「将軍そば」など季節の料理の昼食付き。

・2018年10月30日(火)10:30〜13:30
・会場:杣人の家
・所在:八女市矢部村北矢部9932
・料金:¥3,000(昼食付)
・定員:12名
・持参:エプロン、三角巾

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全29プログラムのお申し込みはこちらから!
http://yame.travel/meet/experiences/2018/index.html

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Published: Sep 27, 2018 / Last Updated: Sep 27, 2018

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