九州各地の人気店や予約困難店が集結するグルメイベント。JR博多駅前広場を会場に、和食、フレンチ、イタリアン、中華、スペイン料理など、多彩なジャンルの料理人が限定メニューを提供する。
今回は、ミシュラン掲載店や話題店など8店舗が参加。イタリアン「La casa di Nao」、中華料理店「侑久上海」、スペイン料理「Sancho Panza」、フレンチ「Aignon」など、福岡の食シーンを代表する店が並び、各店ならではの一皿を屋外で気軽に味わえる。焼酎の飲み比べ企画やクラフトビールの販売の他、FM FUKUOKAとのコラボレーションによるトークショーや公開番組、音楽ステージなども行われ、食とエンターテインメントをあわせて楽しめる。会場内での飲食はチケット制。券売所でチケットを購入し、各ブースでチケットと引き換えに料理やドリンクを注文する。
・2026年5月13日（水）〜5月17日（日）
・11:00〜22:00（L.O. 21:30）
・入場無料
・JR博多駅前広場
・福岡市博多区博多駅中央街1-1
https://fmfukuoka.co.jp/event/1664.html
参加店舗
・La casa di Nao（イタリアン）@la_casa_di_nao
・膾炙（かいしゃ）（肉料理）@kaisya_0518
・Aignon（アニオン）（フレンチ）@aignon2008
・Kuroki（和食）@kuroki.ne.jp
・隠・台所 久岡家（和食）@hisaokaya_kakure
・Sancho Panza（スペイン・地中海）@sancho.panza_tiempo
・てっぺん北の恵み（ジビエ・パフェ）@teppen__1016
・海援隊（かいえんたい）×海の駅うおざ（海鮮）＠kaientai2024 @uoza_nagahama
