10月28日〜31日の4日間は、ヒルトン福岡シーホークがハロウィンパーティ会場に変身！ブラッセリー＆ラウンジシアラでは、家族で楽しめるハロウィンパーティ、35階のバー＆ダイニングCLOUDSでは、大人のためのハロウィン＆シャンパンディナー「YELLOWEEN（イエローウィン）」が行われる。
・2022年10月28日（金）～10月31日（月）
・ヒルトン福岡シーホーク
・https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/Halloween
ハロウィンパーティ
高さ40mの吹き抜けが開放的なブラッセリー&ラウンジ シアラも、ドーム型チャペルもハロウィン仕様！恒例人気のヒルトンハロウィンパーティでは、マジックショーやジャグリング、バルーンアートやラッキードロー（抽選会）などが行われ、ハロウィン特別メニューのディナーブッフェを家族や友人と一緒に楽しめる。
ブッフェメニュー（一部抜粋）
・トリュフ風味のチキンロール トマトのクーリとトリュフオイル
・九州産イノシシの赤ワインシチュー
・地元のビーフブリスケットのじっくりロースト 赤ワインのジュで
・ローストチキンとタイムのソース
・サステナブル海老と地元のいちじくのマリネ
・冷製ビーツスープ 鴨胸肉の燻製
・満州風スパイシーチキンミートボール
・地元でとれたスズキのカレーインドネシア風、他
ブッフェには、秋の恵みが詰まった約40種類の料理が勢揃い。九州産のビーフやチキン、イノシシや鴨などのジビエ、サステナブルな魚介類など食材にもこだわり、インターナショナルなシェフチームが、多彩にアレンジしたメニューばかり。
6時間じっくり低温でローストした「ビーフブリスケット」、タイムでマリネして焼き上げた香り豊かな「ローストチキン」、バジル・ビーツ・オレンジでマリネした鮮やかな「サステナブル・サーモン」は、塊のまま調理して旨味を閉じ込め、食べる時にシェフが切り分けるライブ感あふれる演出で提供される。
・2022年10月28日（金）～10月31日（月）
・パーティ18:00〜21:30
・ブラッセリー&ラウンジ シアラ
・当日：¥7,500（¥6,800）、6〜12歳¥4,500（¥3,800）6歳未満¥1,300 / *（）は事前決済
・Tel予約：092-844-8000（10:00～18:00）
・Web予約：https://bit.ly/3LVNC0I
大人のためのハロウィン YELLOWEEN（イエローウィン）
ハロウィンシーズンの4日間限定で開催される、シックかつエレガントな大人のためのハロウィンパーティ「YELLOWEEN（イエローウィン）」。ヴーヴ・クリコを片手に一味違うハロウィンの夜を楽しんで。会場は、高さ123mに位置し美しい夜景を望むヒルトン福岡シーホークのバー＆ダイニングCLOUDS。アーティストによるライブ演奏と、ヴーヴ・クリコイエローラベルのフリーフロー（飲み放題）付き特別ディナーをコースで楽しむことができる。
ライブ演奏
・10月28日：山崎賢一（キーボード弾き語り）
・10月29日：石川雄一&安部由梨佳（ギター、フルート）
・10月30日：小林知加（アルパ）
・10月31日：R.u.i（ギターボーカル）
・2022年10月28日（金） 〜10月31日（月）
28日（金）& 31日（月）19:00～21:00
29日（土）& 30日（日）は2部制（1部18:00～20:00 / 2部20:30～22:30）
・スペシャルディナーコース¥15,000（ヴーヴ・クリコイエローラベルフリーフロー付）
・バー＆ダイニングCLOUDS
・Tel予約：092-844-8000（10:00～18:00）
・Web予約：https://bit.ly/3LVZZK3
