毎年大人気のいちごスイーツブッフェは1月11日スタート！お伽話に登場する妖精と魔女をテーマに、約20種類のいちごスイーツとセイボリー（軽食）が登場する。パステルピンクと白を基調に、ミルクや生クリームを使って煌びやかな妖精の世界を表現するコーナーと、竹炭や濃厚なチョコレートなどといちごを組み合わせた、少しビターなスイーツが並ぶ魔女の世界との対比も楽しい。いちごの甘みを引き出すために甘さ控えめの生クリームを使った、いちごスイーツの王道・ショートケーキや、トマトといちごのスープ、グリルチキンいちごバルサミコソースなど、いちごを使ったセイボリーにも注目だ。
・2025年1月11日（土）～4月29日（火祝）の土日祝 *3月と4月は金曜も開催
・15:30～17:00（最終入店16:30）
・料金（サービス料・消費税込）：¥5,000、4～12歳 ¥ 3,500、学生¥4,500 *公式Webからの予約と学生証提示が必要
・ブラッセリー＆ラウンジ シアラ
・福岡市中央区地行浜2-2-3 ヒルトン福岡シーホーク4F
・https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/seala-sweetsbuffet-strawberry
煌びやかな妖精の世界をイメージしたスイーツ
魔女の世界をイメージしたスイーツ
