5月から7月にかけて最盛期を迎えるカナダのオマール海老漁。旬を迎えたオマール海老は身が詰まって美味しさもピーク!毎年7月から行われる恒例のオマールフェスタは、フレンチ、イタリアン、和食などフェスタ参加の飲食店で、カナダ産オマール海老を良心的な価格で味わえる絶好の機会だ。
参加店舗は年々増え、19回目を迎える今年は福岡市内239軒、九州各地で全464軒が参加して、カナダ産オマール海老を使ったオリジナルメニューを提供する。参加店情報は公式webサイトにて公開中。
・2024年7月1日(月)〜8月頃(終了時期は店舗により異なる)
・https://homard-festa.info/