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ニューワールド、オーガニックワインの世界

START: Jul 19, 2019 END: Jul 19, 2019

ワインで巡る世界旅行」をコンセプトに、毎月テーマを設けてワインと料理のペアリングを楽しむ、ヒルトン福岡シーホークの最上階バー&ダイニングで開催されるイベント。7月はニューワールドと呼ばれる、ワイン生産の歴史が新しい生産国のワインがテーマ。アメリカ、チリ、オーストラリアなどで作られた厳選6種類のワインに合わせる料理は、夏野菜を使ったサラダとラベンダー蜂蜜ドレッシング、塩キャラメルとフォアグラのルリジューズ、豚バラのメープルシロップ風味、じっくり火を入れた牛ほほ肉の燻製、スイカのシャーベットやヘーゼルナッツのタルトなどホテルメイドの品々をブッフェスタイルで楽しめる。眼下に広がる夜景と共に、大人の上質な時間をゆっくり過ごそう。

・2019年7月19日(金)
・19:00~21:00
・¥5,000
福岡市中央区地行浜2-2-3
・要予約:092-844-8000
https://www.hiltonfukuokaseahawk.jp/plans/restaurants/event/clouds_1901

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Published: Jul 11, 2019 / Last Updated: Jul 11, 2019

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