博多に残る唯一の現役酒造場・博多百年蔵の酒蔵開き。出来立ての新酒をはじめ、季節限定の日本酒やスパークリング清酒、酒蔵開きでしか販売されない日本酒などを求めて、多くの日本酒ファンで賑わう。日本酒の飲み比べチケット（当日¥1,200/10枚綴り）もお得で人気だ。甘酒ふるまいや、酒まんじゅう、天ぷらかまぼこや煮込み料理なども販売される。国の登録有形文化財にもなった風情ある蔵で、博多の日本酒を味わおう。
・2025年2月27日（木）、2月28日（金）14:00〜20:00、3月1日（土）11:00〜16:00
・入場無料
・博多百年蔵
・福岡市博多区堅粕1-30-1
・https://www.ishikura-shuzou.co.jp/news/liquor/5091/
