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SUNDAY BRUNCH with ドン・ペリニヨン＆モエ・エ・シャンドン
大人のための贅沢な休日を！シャンパンやワインを片手に日曜の遅い朝をゆっくり楽しむSunday’s ブランチを、海やヤフオクドームを眼下に臨むヒルトン福岡シーホークの高層35階で楽しむことができる。モエ・エ・シャンドンにワイン、サンデーモーニングブラッディメアリーなどがついた「モエ・エ・シャンドンプラン」を基本に、ドン・ペリニヨンが2杯ついた「ドン・ペリニヨン...
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博多純系豚骨ラーメン まんかい 天神親不孝通り店
親不孝通りに7月11日にオープンした豚骨ラーメン店「まんかい」。ラーメン店を営む両親の元で育ち、黎明期の「一風堂」にて19年にわたり腕を磨いたラーメン職人・奥長義啓さんが、第二の故郷と言いきる福岡で、福岡空港に続き、初めて開いた路面店だ。職人気質な店主は、ラーメン作りの基本を大切にし、丁寧かつ真摯な姿勢を貫く。肝となるスープは...
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珈琲美美
けやき通り沿いに佇む2階建ての珈琲専門店、美美。1977年に創業してから現在まで一貫して、自家焙煎の深煎りを一杯ずつ丁寧にネルドリップで淹れる、全国でも有数の名店だ。手入れの行き届いた焙煎機や道具、民芸など、日常使われているものが美しく整頓された店内の1階では豆が販売され、木漏れ日が差し込む2階ではゆっくりコーヒーを楽しむことができる。多くの...
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千年夜市inナイトミュージアム
「人とアートが出逢う縁日」をテーマに、美術館を舞台に夜市が開催される。福岡にゆかりのある30名を超える人気アーティストが描く100灯の「アート提灯」が、夜の美術館をライトアップし、展示された提灯は購入もできる！キャラクターデザインを自分でエコバッグやTシャツに印刷できるワークショップや...
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DIG INN
コーヒーショップやカフェ、ショップが点在する薬院・白金エリアの路地裏に、自家製バゲットとベーグルを使った人気のサンドウィッチ店がある。ベーグル専門店で10年ほど働いた店主村田洋一さんが作るモチっとしたベーグルは、プレーン、全粒粉、シナモンレーズンなど全5種類。ブルーベリーやクランベリーチョコレート、ピスタチオなど期間限定を含めた数種類の...
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護国神社みたままつり
お盆の四日間、護国神社のご祭神である平和の守り神と先祖に感謝する、毎年恒例の祭り「みたままつり」。街中で茂る鎮守の杜には6千灯余りの提灯が輝き、幻想的な空間を作りだす。本殿近くでは、篳篥や神楽舞などの奉納演芸が繰り広げられ、参道では、夜店や食べ物の屋台が出店するナイトマーケットが開催される。お盆で帰省している家族連れなど、多くの人で賑わう。
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福岡市動植物園「夜の動植物園」
親子連れやカップルに人気の毎夏恒例の催し、夜の動植物園。ライオンやヒョウなど夜行性動物がいきいきと動き回る姿や、ライトに照らし出されるフラミンゴやペンギンの美しい姿に加え、今年はゾウ舎の見学も可能に！隣接する植物園では、夜にしか咲かない花の鑑賞もできる。期間中は周辺が混み合うので、公共交通機関を使おう。大濠公園駅前から...
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オーストラリアワイン -Australian Wines-
「ワインで巡る世界旅行」をコンセプトに、毎月テーマを設けてワインと料理のペアリングを楽しむ、ヒルトン福岡シーホークの最上階バー＆ダイニングで開催されるイベント。8月はオーストラリアワインがテーマ。厳選6種類のワインに合わせる料理は、カリフラワー、フレッシュシトラス、へーゼルナッツのトースト、デュカミニボンダイバーガーや...
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ニューワールド、オーガニックワインの世界
「ワインで巡る世界旅行」をコンセプトに、毎月テーマを設けてワインと料理のペアリングを楽しむ、ヒルトン福岡シーホークの最上階バー＆ダイニングで開催されるイベント。7月はニューワールドと呼ばれる、ワイン生産の歴史が新しい生産国のワインがテーマ。アメリカ、チリ、オーストラリアなどで作られた厳選6種類のワインに合わせる料理は、夏野菜を使ったサラダとラベンダー蜂蜜ドレ...
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二○加屋長介
今や全国に広がりつつある、うどん酒場のブームの火付け役でもある二○加屋長介。9年前にここ薬院でオープンして以来、福岡や東京でセカンドブランドを含め複数展開している人気うどん店だ。糸島産の小麦粉100％の麺は、博多らしいモッチリ、ふんわりとした口当たりと、うどんの聖地・讃岐を思わせる程よいコシの両方が楽しめる自家製麺…
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