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博多おくんち
秋の実りに感謝する祭りで、1200年前から伝わる伝統行事。牛車に曳かれた神輿を先頭に、に、獅子頭、立烏帽子や天冠をかぶった子どもたちによる稚児行列、ブラスバンドなどによる御神幸行列が櫛田神社を出発し、博多の町を一巡します。
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Food Expo Kyushu 2015 Report
大人気の食べ歩きイベント「九州うまいもの大食堂」が本日10月9日（金）より開催！約70もの飲食ブースが提供するメニューは産地にこだわった食材ばかりを使用。熱々のもつ鍋コロッケ（250円）や長崎産の角煮まん（350円）、一 […]
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Fukuoka Asian Party Report
食やパフォーマンス、最新のデジタル技術などを通じてアジアの文化の魅力を伝える「福岡アジアンパーティ」。今年のテーマは「アジア」「クリエイティブ」「今」。今なお愛され続けいる伝統的な踊りから、今人気のアイドルグループのパフ […]
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フードエキスポ九州 2015
昨年、3日間で約10万人が足を運んだ食べ歩きイベント「九州うまいもの大食堂」が今年もやってきた！今年は約80店舗・団体が出店。食べ歩きブースでは九州・沖縄各地の69店舗が試食提供や実演販売を行う...
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らぁめんシフク
豚骨ラーメンの聖地・博多で「鶏×塩ラーメン」の新風を吹かせる"らぁめんシフク"。店主の崎向善信さんは、鶏を香味野菜とともに6〜7時間かけてあっさりとこってりの2種類のスープをじっくり炊き上げ...
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ケンジーズドーナツ博多
博多駅から徒歩10分程のところにある福岡初の独立系ドーナツショップ。信頼できる原材料にこだわり、ひとつひとつが丁寧に手づくりされる。定番ドーナツに加え、コンゴ産バニラを使った珍しいもの、抹茶...
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ぶんりゅう
のれんを掲げて33年。湾岸の倉庫街に店を構える「ぶんりゅう」は、気取ったインテリアや話題作りに励むのでなく、丁寧に国産豚の骨で出汁をとり、麺を打ち、チャーシューを作り、卵の火のとおり具合に気を配る、食に真面目な店主が仕切るラーメン店だ。"くさみ"や"くせ"をほとんど感じさせない、雑味のない新鮮な豚骨スープが特徴で、店内で打ち、一晩寝かせたストレート極細麺に....
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Jazz喫茶JAB
ジャズとコーヒーと煙草。このスタイルを貫く古き良きジャズ喫茶JAB（ジャブ）は、天神のど真ん中に残る昭和の雰囲気漂う一角にひっそりと店を構える。1969年頃からジャズファンの拠り所として親しまれてきた同店の二代目マスター秋葉さんは...
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第13回 外国人による日本語スピーチコンテスト 聴講者募集
日本語を学ぶ外国人が、外国人ならではの観点から、福岡・日本の生活で感じていることを日本語でスピーチします。他の外国人の日本での経験が...
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ベイサイド博多
福岡の代表的な湾岸施設、ベイサイド博多には、博多ふ頭旅客ターミナルと一体化した複合商業施設「ベイサイドプレイス博多」や、新鮮な食材が揃う「湾岸市場」、地下800mから湧き出る天然温泉施設「波葉の湯」（9:00~25:00）などが様々なスポットが集まっている。中でも博多港のシンボル、博多ポートタワー（10:00 ~ 22:00）の地上70mにある展望室はなんと...
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