「農や食」に関するヒト・モノ・コトとの出会いの場を提供する拠点として、10月31日に赤坂にオープンするのは「OREC greens lab 福岡（オーレックグリーンラボ）」。「世の中に役立つものを誰よりも先に創る」ことをミッションとする福岡県八女の農業機械メーカー・オーレックが、ブランド発信拠点として開設する。赤坂交差点に位置する地上4階建てビルの1階から3階はカフェとして利用でき、それぞれの階は、商品展示、農・食・ものづくりをテーマにした書籍約250冊が揃うライブラリー、イベントスペースといった具合に「農と食」に触れることができるコンセプトで展開する。カフェで販売されるのは、福岡産有機栽培の米を使ったオリジナルのドリンク「お米ラテ（¥500〜）」を中心に、無農薬で、砂糖などの甘味料や保存料・着色料などの添加物を使用しないオーガニックドリンク全８種。甘味はお米とお米を発酵させてつくる甘糀（甘酒）で、煎茶やほうじ茶なども国産の無農薬茶を使用。他に、日本古来のハーブ・よもぎのお茶や、フェアトレードのオーガニックコーヒーなどが揃う。除草機で有機栽培を支えるORECは「草と共に生きる」をブランドコンセプトに掲げ、今後はイベントスペースで野草茶作りや薬草を使った石けん作りなど、ワークショップも実施予定だ。
OREC greens lab 福岡
・福岡市中央区赤坂1-13-1
・営業10:00〜19:00
・定休：日曜、月曜、祝日
・カフェメニュー（消費税別）：お米ラテ¥500、お米ラテ煎茶¥550、お米ラテ青汁¥550、ほうじ茶¥400、よもぎ茶¥400、コーヒー¥400
