Now Reports

いっかく食堂 天神店

ここ数年で福岡市の人気定食店として定着した「いっかく食堂」。現在、警固の本店、渡辺通り沿いにある天神店、2017年9月にオープンした六本松店の計3店舗を構える。どの店舗もメニューのほとんどが定食だが、天神店だけはユニークな麺料理を楽しめる。定番のオマール海老味噌つけ麺に加え...

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屋根裏 貘

予備校に通う浪人生が多く歩いていたことから「親不孝通り」と呼ばれるようになった1970年代にオープンして以来、この地で40年を超えて営業を続けるギャラリー併設の喫茶店、貘。通りに面した狭い階段を上がると、50年代のモダンジャズが静かに流れる、まるで時が止まったかのように...

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食と酒なかむた

カウンターで和食料理人の手仕事を見ながら、美味しい日本酒と和食を楽しむことができる店が、平尾の裏路地にある。古い日本家屋の趣を生かしてリノベーションされた店内は、しっとりと落ち着いており、なんとも居心地がいい。メニューは懐石スタイルのシェフお任せ。旬の食材を使い...

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福岡カナダデーパーティ2018 – レポート

7月1日はカナダの建国記念日カナダデー。今年で17回目を迎えるFukuoka Now主催の福岡カナダデーパーティは、今や日本最大のカナダデーイベントとして、県外からも（時々国外からも！）参加者が集まるビッグパーティ！今年はカナダ人はもちろん、日本人やノンジャパニーズの老若男女717名が会場イル・パラッツォに集まり、みんなでカナダデーを賑やかに祝いました。梅雨...

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月刊情報誌Fukuoka Now7月号

7月の福岡は『博多祇園山笠』抜きには語れません。7月1日祭り初日から15日早朝に行われるフィナーレ「追い山笠」までの間、様々な行事が行われます。祭りの中心である博多部（博多区の中心部）では、法被姿の男衆や山笠の練習を見かけるようになり、街は祭りムードに包まれるので...

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江戸時代にタイムスリップしたような箱嶋家住宅

長崎街道の脇街道として整備された唐津街道は、福岡市内を通って、現在の福岡県北九州市と佐賀県唐津市を結んでいました。江戸時代には箱崎・博多・福岡・姪浜・今宿と、５つの宿場町が市内にありました。現在は昔の街道の面影を残す場所は少ないのですが...

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Citadel（シタデル）

カウンター周りにずらりと並ぶ自家製リキュール瓶は、さながら研究室のようでもあるが、ここはコーヒーを使ったカクテルを得意とする大名のカフェ・バー。大学院にてユーザー感性学を学び、大名とカフェ・バーカルチャーに魅せられた小原義満さんが2017年4月にオープンした。カクテルに合わせるために作ったフルーティな...

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蕎麦むらた 赤坂けやき通り店

福岡を代表する蕎麦店の一つ「むらた」の2号店が、2018年4月、瀟洒なエリア、けやき通りにオープンした。店を切り盛りするのはむらた2代目の村田清久さん。蕎麦通たちに一目置かれる関西、関東の蕎麦の名店「土山人」で腕を磨き、美味しい蕎麦を提供することはもちろん、蕎麦を嗜む雰囲気やカルチャーを伝える役割も...

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