ウルフギャング・ステーキハウスのテーブル席での食事が特別なことは周知の事実。ここでしか食べることのできないビーフステーキや、アメリカンなメニューは特別だ。
しかし、ウルフギャングステーキハウスでは、カウンターでカクテルを楽しんで、バーガーやステーキでお腹を満たす、という大人だけの楽しみもある。
バーテンダーのK.P（ケーピー）。ウルフギャングステーキハウス福岡店の開業当時からカウンターに立つ彼の、英語や日本語でのこなれた接客が心地よい。
営業時間中いつでも使うことができるバーには、バーだけのスペシャルメニューがある。カウンターで食べることを想定したカジュアルなメニューは、酒のつまみ程度と考えられがちだが、このNYスタイルのステーキハウスのバーは違う。しっかり食事にもなるメニューが揃う。
夏気分を盛り上げてくれるのは「熟成肉と野菜のブロシェット（¥3,200）」。ウルフギャングステーキハウス自慢の熟成肉が大きなカットで串に刺されたBBQは、野菜もたっぷり。フォンドヴォー、わさび、マスタードなど好みのソースで味変も楽しめる。
そして、知る人ぞ知るメニュー、クラブケーキ！蟹のほぐし身をハンバーグのように丸めて焼いた贅沢な一品で、アメリカのシーフードレストランやステーキハウスでは人気の定番メニュー。そのクラブケーキをバンズで挟んだバーガーは、たっぷりのタルタルソースと一緒に頬張ろう。「クラブケーキバーガー（¥2,900）」
バーを使うなら、覚えておきたいのはハッピーアワー。ウルフギャングステーキハウス福岡店のハッピーアワーは15時から18時。ハッピープライスになるドリンクはアルコールだけでなく、ノンアルコールのカクテルやフレッシュジュース（¥800）も含まれ、フレッシュフルーツを使ったカクテルだってハッピープライスだ。
（オリジナルの揚げたてポテトチップスもウルフギャングのバー名物！）
夏限定のスイカとシャンパンのカクテルと、フレッシュピーチのマティーニ（各¥1,400）
屋外の夏の熱気から逃れ、涼しく、コロナウイルス感染防止対策にも対応したカウンターでは、安心してひとり旅気分を味わえるはずだ。
福岡の街で過ごす時間を有意義に過ごすために、このバーの使い勝手の良さを覚えておきたい。
ウルフギャングステーキハウス福岡店
・福岡市博多区住吉1-2-82 グランドハイアット福岡1F
・092-292-1651
・11:30～23:30（Food 22:30 L.O. / Drink 23:00 L.O.）
・https://wolfgangssteakhouse.jp/fukuoka/
・https://www.fukuoka-now.com/ja/food/wolfgangs-steakhouse-fukuoka/
