어른의 클럽 활동, 이라고 하면 어폐(語弊)가 있을 지도 모르지만, 어린이가 분발해 노는 클럽이 아니고, 노는 방법을 아는 사람을 위한 장소가 다이묘에 탄생한 것을 기뻐하고 싶다. 평일은 Jazzy곡이 흐르는 밤(목요일)도 있으면, 라틴 나이트라고 칭한 수요일은, 요금(¥1,500)으로 라틴 댄스의 레슨도 받을 수 있다. 게다가, 음식에도 힘이 들어가고 있고, 오너: 라이언의 조모님의 레시피를 사용한 하와이안&아시안의 퓨전 요리에는 뜻밖의 맞춤 요리의 맛있음에 놀라움의 연속. 마시고 춤추는 것만이 아닌, 아메리칸 스타일의 라운지 바 INFINITY는,인테리어 디자인과 요리사를 경험한 하와이 출신의 라이언과 바 근무 경험이 풍부한 프랑스 출신의 젼샤르즈의 멋진 두 명이 맞이해 준다.
인피니티
Address:후쿠오카시 츄우오구 다이묘1-12-52 CEPA 빌딩 3 F
Tel:092-711-8828
メニュー
生ビール¥500
グラスワイン¥500
冷製チキンの葱生姜ソース¥500
燻製ポークとチーズのケサディア¥700
ポキ(揚マグロとスウィートチリソースハワイ風)¥700
Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn104 , Aug. 2007)