Food & Drink

제리쥬

야키도오리와 게고혼도오리를 잇는 한적한 길 옆에 유럽풍의 에스닉하며 패셔너블한 카레 전문점이 있다. 프렌치 비스트로에서 일했던 주인이 여행 중에 맛본 모로코 요리에 한 눈에 반해 이전부터 좋아했던 카레와 모로코 요리를 접목해 보았고 그 결과 제리쥬의 메뉴가 탄생했다. 향신료를 절묘하게 사용한 깊은 맛의 눌은 향신료는 묽은 카레와 매콤함, 달콤함이 환상적인 조화를 이루고 있으며 야채의 단맛과 토마토의 산미를 잘 살린 토마토 베이스 스프 카레에 잘 구워낸 닭다리를 얹은 ‘닭&야채 카레’는 모로코 명물 쿠스쿠스 스프와 비슷한 맛이다. 찾는 사람은 이것만 찾는다는 ‘램&시금치 카레’는 어린 양 특유의 향기가 식욕을 돋우는 녹색 페스트 카레. 레몬즙을 짜며 유러피안 에스닉을 만끽해보자. 밤에는 베트남풍 파파야 샐러드와 홈메이드 소시지를 모로코 맥주와 함께 즐긴 후 메인으로는 카레. 그리고 산뜻한 향신료를 듬뿍 사용한 중동풍 로얄 밀크티, 짜이로 코스를 마무리 할 수도 있다. 데이트에도, 식사에도 제격인 카레 레스토랑.

Menu
닭&야채 카레 890엔,
눌은 향신료와 돼지고기&콩 카레 940엔,
눌은 향신료와 다진 고기&야채 카레 920엔,
램&시금치 카레 950엔,
파파야&딜 새콤달콤 샐러드 750엔,
후렌치 후라이를 곁들인 매콤한 홈메이드 다진 양고기 소시지 1,100엔,
모로코 맥주 ‘카사블랑카’ 650엔, 짜이 500엔

제리쥬
Address: 후쿠오카시 추오구 아카사카 3-10-44 1층
Tel: 092-715-7116
영업시간: 11:30~15:00(라스트 오더)/17:30~21:30(라스트 오더)
정기휴일: 화요일
URL: http://zelliges.net/

Originally published in Fukuoka Now magazine (fn149 May 2011)

Category
International
Fukuoka City
Tenjin
Published: May 1, 2011 / Last Updated: Jul 7, 2017

답글 남기기

이 사이트는 스팸을 줄이는 아키스밋을 사용합니다. 댓글이 어떻게 처리되는지 알아보십시오.

ページトップに戻る