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이달의 후쿠오카

희는 후쿠오카 나우입니다! 후쿠오카를 잘 아는 편집의 프로들이 모여 후쿠오카의 생생한 정보를 1998년부터 제공해 왔습니다.

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리노베이션 뮤지엄 레이젠소
후쿠오카의 젊은 크리에이터에게 ‘리노베이션’을 알린 카와바타 상점가와 인접한 1958년에 지어진 레트로 빌딩 레이젠소. 2002년 개조 이래 갤러리와 아틀리에, 스튜디오, 선술집과 바, 카페 등 문화를 전파하는 이들의 일터가 되어 왔다. 각 방은 입주자에 의해 리노베이션되었기 때문에 건축물 자체가 DIY 리노베이션 갤러리라고도 할 수 있다. 레이젠소 전체가 무대가 되어 개최하는 오픈 빌딩(연 2회, 봄과 가을)을 비롯해 워크숍, 상영회, 사진전 등의 이벤트가 수시로 개최된다.

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리노베이션 뮤지엄 레이젠소
주소: 후쿠오카시 하카타구 카미카와바타마치 9-35
영업: 점포별로 상이(사무국&베이글 카페 11:00~19:00)
정기휴무: 점포별로 상이(사무국&베이글 카페: 화요일)
전화: 092-985-4562(사무국)
http://www.reizensou.com/

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나나스 그린티
갓 딴 찻잎을 증기로 열가공해 만드는 녹차, 녹차를 배전한 향기로운 호지차, 볶은 찻잎을 현미와 블렌드한 현미차, 녹차 분말인 말차 등의 일본차 외에도 말차 라테 등의 카페 메뉴도 즐길 수 있는 나나스 그린티. 큰 유리창이 나 있어 개방감이 느껴지며 겨울이면 케고 공원의 일루미네이션을 한눈에 내려다볼 수도 있다. 말차나 호지차를 듬뿍 사용한 아이스크림이나 초콜릿이 들어간 파르페 등 일본식 디저트도 추천 메뉴. 덮밥, 우동 등의 가벼운 식사도 가능하다. 한국어, 영어, 중국어 메뉴 있음.

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나나스 그린티
주소: 후쿠오카시 추오구 텐진 2-2-43 솔라리아 플라자 4F
영업: 10:00~21:00
정기휴무: 신정
전화: 092-733-7312
http://www.nanasgreentea.com/

메뉴: 말차(고급 백설탕 포함) 570엔, 말차 라테 460엔, 팥죽 390엔, 호지차 생 초콜릿 파르페(찹쌀경단 토핑 +50엔) 950엔, 참치&아보카도 참마 덮밥 1,050엔, 삶은 치어와 명란젓 덮밥 800엔, 매실 파 깨 우동 680엔

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미네마츠 혼케
우동과 돈코츠 라멘으로 유명한 후쿠오카. 혹시 ‘돈멘’의 존재는 아시는지? 텐진의 한 오피스 빌딩 지하에 위치한 미네마츠 혼케의 명물 메뉴 돈멘은 1910년에 창업한 어묵 가게 미네마츠가 짬뽕에서 힌트를 찾아내 만들어낸 우동이다. 어묵과 돼지고기, 야채와 함께 푹 삶아도 퍼지지 않는 쫄깃한 면발이 육수와 함께 지름 32cm짜리 큰 그릇에 담겨 나온다. 담백한 국물에 어묵과 각종 재료의 감칠맛이 어우러진 돈멘은 영양 만점에 양도 많아 든든하다. 많은 양이 부담스럽다면 야채 70%, 면 50%의 미니 돈멘을 주문하자. 장소가 장소인만큼 평일 점심때는 붐비지만 비교적 널찍한 가게 내부에는 개별 룸도 있어 혼자서는 물론, 그룹 단위로도 편리하게 이용할 수 있다.

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미네마츠 혼케
주소: 후쿠오카시 추오구 텐진 1-11-17 텐진 후쿠빌딩 B1F
영업: 11:00~21:00
정기휴무: 신정
전화: 092-714-0146
http://mineya.co.jp/

메뉴: 돈멘 950엔, 미니 돈멘 800엔, 매콤한 돈멘 950엔, 어묵 우동 650엔, 갓 튀겨낸 어묵 각 200엔~, 병맥주 500엔

Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn204, Dec. 2015)

Category
Art & Culture
Fukuoka Prefecture
Published: Nov 27, 2015 / Last Updated: Jun 13, 2017

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