這是一間位於藥院新川附近的紐約式煙燻餐廳。天氣好時打開移動式牆壁，那開放式的室內空間很有布魯克林倉庫街的氣氛。使用木柴的專用煙燻機所製作的肉品是店主森田史昭的驕傲。初次光顧推薦BBQ拼盤，由多種煙燻肉配上蔬菜類配菜，用玉米餅包裹著吃，再沾著店裡的自製醬享用更棒！店裡也自製手撕牛肉、牛肉乾，還有人氣料理煙燻鯖魚可以品嚐。另外，夾著100%牛肉餅的漢堡包也值得一試喔！
菜單（稅另外）：BBQ拼盤¥2,400（煙燻豬排骨、煙燻牛肉、自製培根、高麗菜沙拉、馬鈴薯泥、番茄燉黃豆、玉米餅、沙拉）自製培根¥600、煙燻鯖魚¥500、自製牛肉乾¥500、煙燻豬排骨¥900、起司通心麵¥500、原創漢堡¥900、Brooklyn Lager ¥800、Budweiser ¥500、生啤酒¥550、Dr Pepper ¥300
＊外文目錄：英文／信用卡支付：不可以（可使用Paypay）／預約：可以／吸煙可以 ／2016年11月開始營業
Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn246, Jun. 2019)
