Food & Drink

梅山鐵平食堂

造可以隨時安心吃飯的地方,這是店主梅山鐵平的希望。在西日本最大的商業區域-天神,渡邊通的小巷裡的梅山鐵平食堂;以博多豐富的海產為主要食材的定食,依照每日的新鮮漁獲來決定菜單。從容易食用的厚度加上米淋乾燥的“米淋乾”的定番菜單代表,以當季的鮮魚種類來選擇,生魚片,燉煮、鹽燒、炸、糖醋等40-50種的美味料理方式;點餐時記得問問店員,或許會遇見平常少見的高級魚或稀少魚喔。吃定食附的白飯時一定要試試店裡特製的香鬆,不想吃肉時,可以選擇有豐富蔬菜的沙拉定食,應酬後的解酒蛤蠣湯等,是個絕對不會沒有食慾的地方!

菜單:
「本日の魚」(燉煮)¥790・(鹽燒)¥740、米淋鯖魚定食¥880、綜合生魚片定食¥1,580、蔬菜滿滿沙拉定食¥730、蛤蠣湯定食¥780、生啤酒¥500、烏龍茶¥200

Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn204, Dec. 2015)

梅山鐵平食堂
Address : 福岡市中央區渡邊通3-6-1 [ MAP ]
Open : 11:30~15:30, 17:00~22:30
Close : 不定休
Category
Japanese
Tenjin
Published: Nov 27, 2015 / Last Updated: Aug 13, 2019

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