在九州坐擁9間分店，甚至開至紐約及夏威夷等地的著名什錦火鍋麵店——什錦火鍋麵亭終於在福岡的中心地帶天神開張！小編到訪店鋪開幕禮，率先品嚐天神店特設的新菜品。
店內氣氛閒適，並設有櫃檯席，讓單身客也可以輕鬆在此用餐。牆邊掛上印有代表福岡文化特色圖案的掛簾，趣緻可愛之餘，榻榻米質地的中央的卡座座椅亦令客人彷彿置身家中，盡情放鬆來享用美食。
天神分店新設豬骨鍋和鹽味檸檬內臟鍋兩款新菜品。說到福岡大家一般都會想起豬骨拉麵，店家將豬骨的濃郁與自家特製湯底配方完美融合，食客在品嚐什錦火鍋料的同時亦可在最後選擇加入特供的木久藏拉麵，自製豬骨拉麵，一次過享受兩款博多美食。鹽味檸檬內臟鍋則將福岡有名的內臟鍋以清新風味呈現，若加上店家特製的柚子胡椒則可令層次更豐富。值得一提的是除了通常的紅瓶柚子胡椒，更推薦加入了山椒的黑瓶柚子胡椒，為湯鍋添上一點辛香。
當店秘制醬料熬製的煮內臟、夏威夷分店的名物南蠻炸雞塊及明太子蛋捲等，副食菜單亦十分吸引。必點的甜品布丁有紅綠兩種，可按喜好選擇焦糖或抹茶口味，皆以純天然雞蛋「蘭王」及澤西種乳牛牛奶製成，口感濃郁順滑。在店內亦有售。
什錦火鍋麵亭歷史悠久，入口處擺設了在世貿中心分店經歷911襲擊的收銀機，客人可透過旁邊的說明版來了解店鋪歷史。從今天開始，天神分店將開始供應香煎東坡肉、酥炸玉米、醋拌內臟等人氣美食，千萬不要錯過！
什錦火鍋面亭天神店
・地址：福岡市中央區天神2-3-10 1樓（A）
・聯絡電話：092-406-5659
・營業時間：10:30〜5:00（最後點餐時間：4:30）
・休息日：從不
・官網： http://www.menchanko.co.jp/shop/tenjin.html
・餐單：豬骨鍋 ¥1,015、鹽味檸檬內臟鍋 ¥1,015、南蠻炸雞塊 ¥626、明太子雞蛋捲 ¥626、蒸餃子 ¥421、布丁（抹茶/焦糖）¥300
