歡迎來到FUKUOKA NOW！我們從1998年開始就由愛福岡的在地達人介紹福岡最棒的地方給旅客們。
改造博物館-冷泉莊
與川端商店街相鄰1958年建的冷泉莊，現以福岡青年藝術家的“老屋改建”聞名。自2002年以來，人們在這裡裝修出了畫廊和畫室、工作室、酒館、酒吧、咖啡廳等，吸引藝術家為文化發展及傳播當作一個聚集的地方。每間客房都因為是由承租的藝術家自行裝修，使老舊的建築重生成為展現出各樣風貌的藝術作品。冷泉莊僅每年春季和秋季完全開放兩次，將不定期舉行研討會、放映會，以及各類展覽活動。
改造博物館-冷泉莊
地址：福岡市博多區上川端町9-35
營業時間：各店場所營業時間不同（辦公室&貝果咖啡廳11:00 ~ 19:00）
公休日：各店場所營業時間不同（辦公室&貝果咖啡廳：週二）
電話：092-985-4562（辦公室）
http://www.reizensou.com/
Nana’s Green Tea 娜娜的綠茶
新鮮茶葉以蒸汽加工後，製出香味十足的焙茶、炒過和糙米混合的玄米茶、研磨成粉末的抹茶，等多樣化的日本茶。娜娜的綠茶可以製成綠茶拿鐵等飲品放入咖啡館的菜單。面臨警固公園的大窗戶營造開放感及寬敞的日式風格空間，提供英文、韓文和中文的菜單，可以享用加上大量的抹茶及焙茶的巧克力百匯、和風甜品，也供應蓋飯或烏龍麵類輕食，來享受冬季聖誕警固公園前照明鮮為人知的咖啡廳吧！
Nana’s Green Tea 娜娜的綠茶
地址：福岡市中央區天神2-2-43 Solaria Plaza4F
營業時間：10:00 ~ 21:00
公休日：元旦
電話：092-733-7312
http://www.nanasgreentea.com/
MENU：抹茶（付和三盆糖）¥570, 抹茶拿鐵¥460, 白玉紅豆湯¥390, 焙茶生巧克力百匯（加白玉＋¥50）¥950, 天然鮪魚山藥泥酪梨蓋飯¥1,050, 炸銀魚與明太子蓋飯¥800, 漬梅香蔥芝麻烏龍麵¥680
峰松本家
眾所皆知福岡是豚骨拉麵的天堂，但你有聽過“Donmen”嗎？坐落在歷史悠久的西鐵總部天神辦公大樓地下室的「峰松本家」，特色菜單“Donmen” 由魚漿商「峰屋」創作出如同什錦麵般的料理。以鰹魚日式湯底、沙丁魚、豬肉和自製魚漿製品最後加入蔬菜呈現的烏龍麵料理。以福岡的三大節日之一的“Dontaku”熱鬧與精彩為創作靈感，將大量蔬菜與Q彈的麵條以及清爽的日式湯頭搭配店家最自豪的魚漿製品組合，盛裝在直徑為32公分的大碗裡呈現。如果食量較小的客人也可選擇“迷你Donmen”。店裡也備有包廂，提供您安靜的用餐環境。
峰松本家
地址：福岡市中央區天神1-11-17天神福ビルB1F
營業時間：11:00 ~ 21:00
公休日：元旦
電話：092-714-0146
http://mineya.co.jp/
菜單：Donmen¥950、mini donmen¥800、辣donmen¥950、甜不辣烏龍麵¥650、新鮮炸甜不辣¥200〜、一瓶啤酒¥500
Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn204, Dec. 2015)
