糸島は鯛も大漁！日本トップクラスの漁獲量を誇る真鯛の産地・糸島で、真鯛漁解禁に合わせて糸島真鯛フェアが開催される。
1〜4月までの禁漁期間が終わると、糸島では網を引く伝統の『吾智網漁』によって、水揚げされた新鮮な真鯛を使って真鯛のシーズン到来を楽しむ「糸島真鯛フェア」が始まる。
糸島にある20の飲食店で「糸島の天然真鯛」をふんだんに使った刺身や煮付け、塩焼きなどの定番メニューをはじめ、鯛めし、鯛サンド、鯛ラーメンなど多様な真鯛メニューを楽しめる。
持ち帰りができる鯛のオリーブ漬け、JF糸島が企画した「糸島鯛味噌」などもお土産に人気だ。
（一社）糸島市観光協会
・2024年7月10日（水）～8月10日（土）
・糸島市内の飲食店20店舗
・https://kanko-itoshima.jp/event/madai2024/
糸島真鯛をつかった商品や真鯛を買える店
伊都菜彩
・9:00～18:00
・福岡県糸島市波多江567
・https://ja-itoshima.or.jp/itosaisai/
志摩の四季
・8:30～17:00
・福岡県糸島市志摩津和崎33-1
・https://shimanoshiki.jp/about/
福ふくの里
・9:00～17:00
・福岡県糸島市二丈福井6333
・https://fukufuku-sato.com/
やますえ直売所
・10:00～17:00
・福岡県糸島市多久523-1
・https://www.yamasue.ne.jp/shop-info/
（一社）糸島市観光協会
（一社）糸島市観光協会
