Chuo-ku
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Nov 27, 2015 Food & Drinks
あだち珈琲
発展途上国の小さなコーヒー農園から直接インポートされたオリジナルのスペシャリティコーヒー（豆または挽きコーヒー）は久留米の店舗で焙煎され...
Nov 27, 2015 Food & Drinks
梅山鉄平食堂
いつでも安心して食事が出来る場所を作りたかった、と店主、梅山鉄平さんが望んだとおり、西日本最大の商業地域・天神からほど近い渡辺通りの路地にある梅山鉄平食堂には、博多の豊かな海の幸を中心とした定食を求めて、老若男女がひっきりなしに訪れる...
Nov 6, 2015 Food & Drinks
中華そば郷家
日本人のソウルフード、味噌汁が煮干しやカツオで出汁をとるよう、郷屋のスープも、毎日食べても飽きない和風の出汁（カツオ節、サバ節、煮干し、昆布、椎茸）に、5種類の野菜と豚骨を加えた、素材の旨みを堪能できるオリジナルスープだ...
Oct 28, 2015 Food & Drinks
和心とんかつ あんず
厚みのある豚肉にパン粉をつけて油で揚げた料理・豚カツは、千切りキャベツを添えてウスターソースで味わうスタイルが一般的だが、丼にもったご飯の上に豚カツを乗せて卵とじにした「カツ丼」や、パンに挟んだ「カツサンド」...
Oct 23, 2015 Event
ブックオカ 2015
本好きはもちろん、出版社から古書店、新刊書店が参加する本のお祭り「ブックオカ」。けやき通りの店先が青空古本市になる「一箱古本市（11月7日）」や...
Oct 7, 2015 Food & Drinks
ぶんりゅう
のれんを掲げて33年。湾岸の倉庫街に店を構える「ぶんりゅう」は、気取ったインテリアや話題作りに励むのでなく、丁寧に国産豚の骨で出汁をとり、麺を打ち、チャーシューを作り、卵の火のとおり具合に気を配る、食に真面目な店主が仕切るラーメン店だ。"くさみ"や"くせ"をほとんど感じさせない、雑味のない新鮮な豚骨スープが特徴で、店内で打ち、一晩寝かせたストレート極細麺に....
Sep 1, 2015 Food & Drinks
いまとみ
蕎麦は、お腹を満たす食材としてだけでなく、大人の「粋」を表す文化的側面もあることを、まず覚えておきたい。さっと食べる立ち食いスタイルの店もあれば、うどん店で麺の選択肢の一つとして提供されるし...
Aug 27, 2015 Food & Drinks
かわ屋
豚骨ラーメン、もつ鍋、水炊きなど、地元の人にも愛される福岡発祥のグルメの中でも、あまりにも当たり前すぎて、福岡独自のメニューであることに気づいていない地元っ子も多いのが「焼き鳥」だ...
Aug 21, 2015 Event
肉筆浮世絵の世界展 ー読者特典付き
浮世絵といえば版画、「錦絵」といったイメージが一般化してしまっているが、浮世絵師の多くは、筆で描いた「肉筆画」つまり「肉筆浮世絵」を制作していた。最初から最後の一筆まで浮世絵師が手がける一点ものの浮世絵には、浮世絵師の力量が余すところなく発揮されている。約170点に及ぶ「肉筆浮世絵」の展示会場には...
Aug 7, 2015 Event
警固バッカス
One little badge can get you an all-you-can-drink pass to 21 different bars in the Kego area. Simply go to any of the shops on the map below and buy a ticket to the event (either i...
