Hakata | 33ページ目 (65ページ中) | Fukuoka Now

2018年12月21日

ハードロックカフェ　カウントダウンパーティ

年越しカウントダウンは、博多駅直結徒歩2分のハードロックカフェで盛り上ろう！毎年末恒例のハードロックカフェのカウントダウンパーティは、Raspberry Dreamによるハードロックライブなど、賑やかなイベントが目白押しだ。ハードロックカフェ名物のハンバーガーを含むアメリカンブッフェ...

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2018年12月19日

豚そば月や

鶏ガラベースの醤油ラーメンが人気の「支那そば月や」のセカンドブランドとして、2018年9月にオープンした豚骨ラーメン店「豚そば月や」。ここでは、福岡では定番の白濁した豚骨ラーメンではなく、透き通った豚骨スープが名物だ。沸騰させずに丁寧にアクを取りながらじっくりと炊いたスープは、雑味や臭みがなく、豚特有の力強さが残る。秘密は...

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2018年12月19日

博多せいろ屋寿々杏

博多の総鎮守、櫛田神社の近くにある、古民家を改装したレストランに、新たな名物「せいろまぶし」が登場した。味の変化を楽しむ料理「ひつまぶし」と、「せいろ蒸し」をヒントに作られたオリジナルメニューだ。湯気を上げながらテーブルに...

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2018年12月5日

あか牛専門店、福岡初上陸。KITTE博多にレストランオープン！

熊本県阿蘇にある自社牧場で育てた『あか牛』を、加工まで一貫して行い提供するレストラン「あか牛Dining yoka-yoka」が、KITTE博多10階にオープンした。和牛の中でも、あか毛和牛「あか牛」は赤身が多く、和牛ならではのやわらかな肉質が特徴。余分な脂肪がない適度な霜降りと、うま味成分を豊富に含む赤身を楽しむことが...

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