Fukuoka Now

現代に伝わる虚無僧の尺八

天蓋という深い編笠をかぶり、尺八を吹きながら全国を行脚して回る虚無僧。その独特の姿は時代劇にも度々登場し、目にした人も多いと思います。虚無僧は、もともと普化宗という禅宗の一派の修行僧です。この宗派は尺八を吹くことで悟りを得ることを目指していて...

チョコレートだってシングルオリジン – bean to bar チョコレート

「野菜や魚は産地や鮮度にこだわるのに、チョコレートは加工された製品を材料として使って作るということに疑念がなかったんだ。」と、とあるドキュメンタリーに出演した著名シェフが言っていた。確かにそうだ。バレンタインでのチョコレート作りだって...

枝豆の無人販売「枝豆売ルトラマン」

枝豆の無人販売所を見つけた。国道202号線から見える大きな白壁の家に、「熟女枝豆」と書かれた旗が出たら、シーズン到来。この販売所の名称は...

種と旅と雲仙と。

自宅で過ごす時間が増え、食べ物や身体に気を配るようになった人も多いのでは。長崎の雲仙に、食を追求する関東からの移住者たちがつくったユニークな場所があると聞いて行ってきました（2021年7月）...

おうちでウルフギャング！福岡店限定のお得なBOX発見

ウルフギャングステーキハウスでしか食べられない、専用熟成庫で長期熟成された極上ステーキ。皿ごとオーブンで焼いて熱々の状態でテーブルに運ばれてくる、あの高揚する瞬間もたまらないのだけど、自宅でもウルフギャングの世界観を感じることができる、テイクアウト限定の特別メニューがある。...

コスモスが美しい秋の能古島

1年を通じて花の名所として知られる能古島。以前、菜の花に代表される春から初夏にかけての花を紹介しましたが、今回はもうひとつの代表的な花であるコスモスについて紹介したいと思います。島北部の...

Momochi Now – プロの撮影で日常が特別な思い出になる！

せっかくだから記録として残したい！記念日はもちろん、家族との時間や、友だちと過ごしたひと時を、プロに撮影してもらう人が増えている。スマホやSNSが一般的になってから、写真も動画も気軽に撮れるようになったけど...

石村萬盛堂、本店リニューアルオープン！限定の作りたてデザート新登場

創業115周年を迎えた石村萬盛堂の本店が、2021年7月30日にリニューアルオープンした。福岡を代表する祭り・博多祇園山笠のクライマックス「追い山」の廻り止（決勝点）に位置する石村萬盛堂本店。新築ビルの1階に装い新たに […]

Now Reports