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コングラッツ博多
透明テント張りの屋台風レストラン、コングラッツ博多。ビニールテントの隙間から、1階店内に入ると、中央の三角形のアイランドカウンターでお喋りしながら食事をするカップルや、ワインをボトルで楽しんでいる仕事帰りのグループ客、嬉々と肉を食す旅行者らしき外国人など、各々が博多の夜を堪能している。日常の"おめでとう（コングラッツ）"を、たっぷりのお肉とワインで楽しんでも...
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September 2014 Fukuoka Now
Expand the viewer below to browse the magazine… Feature: Fukuoka Asian Art Triennale 2014 Gourmet: Congrats Ha […]
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フランス レストランウィーク2014
フランス発祥の食イベント「ダイナースクラブ フランスレストランウィーク」が、日本全国544件のフランス料理店が参加し、今年は9月20日（土）から10月5日（日）までの16日間にわたって開催される。福岡は29店が参加し、ラ […]
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モーリスがレッドフォックスになるよ！
ブリティッシュパブ モーリスが大名に出店して早8年。モーリスとして親しまれていた一号店が、このたび「ブリティッシュパブ モーリス レッドフォックス」に名称変更！これまで5種類だった樽生ビール等に、PaulanerやHoe […]
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Beer THE GARDEN
警固神社から一本はいった街角に、壁一面が本物の緑に覆われた天神の庭がある。その名も「THE GARDEN」。2013年4月にオープン以来、大人のオアシスとしてランチやカフェ、バーやダイニングスポットとして親しまれている。 […]
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ハワイからシェフ招聘！ヒルトン福岡でハワイアンフードフェア
リゾート気分を味わえるヒルトン福岡シーホークの「シアラ」にて、ハワイ島のヒルトン・ワイコロア・ビレッジよりシェフを招聘し、伝統的なハワイ料理やトロピカルフルーツを使った多様なハワイの味を楽しめるハワイアンフードフェアが本 […]
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August 2014 Fukuoka Now
Get ready to turn up your summer in Fukuoka! There are heaps of parties and great beachside festivals coming up this month - the Daimyo Summer Party on Aug. 22, "X on the Beach" on...
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Gorm’s yakuin
食やデザインに関心の高い国際人を誘って行きたい場所が、2014年4月薬院に誕生した。マンション群の中に佇む木立に囲まれたデッキテラスが目印だ。インテリアショップを福岡、長崎で展開する岩村誠一郎さんが、年に数回訪れるデンマークで出会った料理人ゴームさんとの交流がきっかけで開いた同レストランでは、オープニングに合わせて来福したゴーム氏伝授のピザをはじめ、コペンハ...
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黒田家を支えた「黒田二十四騎」
福岡藩の基礎を築いた黒田官兵衛と長政。播磨国姫路の家老職だった黒田家が、日本有数の福岡藩の藩主となるまでには、さまざまな困難がありました。そんな2人を支えたのが「黒田二十四騎」と呼ばれる家臣たち。主君と強い絆で結ばれ、戦場における数々の武勇で知られる黒田家家臣の精鋭たちです。
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ラーメン専門店一蘭、24時間営業の工場併設複合施設オープン！
とんこつラーメン専門店を全国で展開する株式会社一蘭が、糸島に工場と店舗を併設した複合施設「一蘭の森」を7月18日（金）9時にオープンする。敷地面積は28,000坪、食事処やラーメン生産工場、とんこつラーメン博物館、お土産 […]
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