Now Reports

レストラン＆バー BK

JR鹿児島本線羽犬塚駅から徒歩約5分。ここBK（ビーケー）は、カナダ国内シェアナンバーワンのガスグリルメーカー、OMC社の日本総代理店が営むレストランだ。3年ほど久留米で営業後、2012年12月筑後市に移転した。OMC社が取り扱うガスグリルの中でも人気が高い、“Broil King”を使った本格的な北米料理や、日本国内では東京の専門店でしか味わうことができな...

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先駆的な福岡方式のゴミ処理

福岡に住んでいると当たり前のことが、全国的には珍しいケースがあります。福岡市のゴミ収集システムもそのひとつ。福岡市では夜間にゴミの収集作業が行われていますが、これは全国でも珍しく、政令指定都市では福岡市だけです。昼間に収集作業を行うと、カラスなどによる食い散らかしや、収集作業による交通渋滞を招いてしまうことがあります。夜間であればこうした心配もありません。

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Beer Air 2013 – Special Report

とびっきり開放的な場所で、一足お先にビアガーデン堪能！5月14日(火)からはじまる福岡空港第二ターミナル4階送迎デッキのビアガーデン「Beer Air 2013」のプレオープニングに、NOWスタッフが行ってきました！滑走 […]

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ユーピン・セン

チャイナエアラインの九州山口地区の責任者、ユーピンの専攻は金融。同級生の大半が台湾の銀行やセキュリティ関連の職に就く中、彼の選択は異色だった。航空業界に大した興味をもつことなく航空会社に就職したものの、これまでの14年間は「興味とダイナミック」の連続だったという。経済分析部門や、航空機の販売を行う機材管理部門で経験を積んだ後、2年前に九州山口地区の支店長とし...

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日本初の禅寺・聖福寺はお茶の発祥地

今年６月16日まで福岡市博物館で行われている「日本最初の禅寺　博多聖福寺」展。その題名の通り、博多区にある聖福寺は日本で最初の禅寺です。この寺を開いた栄西（ようさい）禅師は中国・南宋で禅宗を学び、その教えを広めるべく1195年に聖福寺を創始しました。山門には後鳥羽天皇が書いたとされる「扶桑最初禅窟」（日本最初の禅寺という意味）の扁額が掲げられています。

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長期滞在者のつぶやき

夜の大名を歩くと、飲食店のチラシを配りながら、客引きする店員をよく見かけるよね。ここは九州有数の商業激戦区。狭いエリア内の飲食店同士ですら競争さ。最近では、店舗案内のためのツール、iPadを手に道行く人を追いかけている店員もいて、歓楽街、中州ばりの誘惑も今では当たり前。だけど、僕が通る時は別なんだ。まるで僕が特権階級者のように店員はチラシを引っ込め、目を合わ...

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ロベール・エ・ルイーズ

じわじわと人気が出てきた赤身肉。2012年11月にオープンした「Bistrot Robert et Louise」は、脂の少ない牛の赤身肉を中心に、豚肉や鴨ロース、仔羊などを薪釜でじっくりと焼いて楽しませてくれる、福岡ではまだ珍しいタイプのビストロだ。オーナーシェフの原田協典さんは大の肉好きで、パリにあるお気に入りの店からヒントを得たという。城南区別府の人気...

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古代から人々の往来を支えた唐津街道

　大名の参勤交代や一般の旅行者のために、江戸時代に整備された全国各地の街道。九州では長崎街道が有名ですが、福岡市内を通る街道もあります。それが唐津街道です。北九州を起点に博多を経由して佐賀県唐津市に至る街道で、福岡藩や唐津藩の参勤交代にも利用されました。現在の福岡市内には箱崎・博多・福岡・姪浜・今宿の５つの宿場町がありました。

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