Chuo-ku
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Jan 28, 2020 Food & Drinks
Japanese Salon 시즈쿠
과일과 허브 등의 자연 재료로 스탠더드 칵테일을 재구축하는 칵테일의 새로운 트렌드 믹솔로지를 추구하는 바 시즈쿠. 여러 재료 중에서도 일본의 유명 ‘차’에 착안했다. 말차, 호지차 등의 차에 증류주를 더해 알코올을 만든..
Dec 16, 2019 Food & Drinks
Kuromon Coffee
오호리 공원 서편의 한적한 주택가 쿠로몬에 위치한 90년 된 민가를 개조해 만든 로스터리 카페. 야쿠인의 인기 카페 FOREST MARK ESPRESSO의 오너 야츠다 씨가 2019년 6월 가게 이전 시...
Nov 27, 2019 Food & Drinks
챠부가마
이탈리안 레스토랑에서 요리 인생을 시작, 그 후 사누키 우동에 빠져 도쿄의 인기 우동 전문점에서 6년간 일한 오너 이와무라 씨. 오호리 공원 앞에 위치한 챠부가마에서는 이와무라 오너의 이색적인 경력을 십분 살린 여름 한정 비시스와즈 우동...
Nov 27, 2019 Food & Drinks
Innovative French Watahan
한적한 주택가 시로가네에서 60여 년에 걸쳐 후쿠오카의 명사들로부터 사랑받아온 노포 와타한의 바톤을 이어받아 올가을에 오픈한 프렌치 레스토랑. 천장이 높아 개방감 넘치는 다이닝 스페이스에서 프렌치에 자유로운 발상과...
Nov 26, 2019 Event
이상한 나라의 앨리스전
영국 작가 루이스 캐럴의 명작 이상한 나라의 앨리스. 170여 개의 언어로 번역되어 1억 부 이상이 발행된 세계적인 베스트...
Nov 26, 2019 Event
매머드전 ~그 ‘생명’은 되살아날 것인가
후쿠오카에서 2013년에 완전한 형태로 발굴된 32,700년 전의 긴털매머드의 코 냉동 표본이 세계 최초로 공개되는 매머드전. 이외에도 후쿠오카 최초...
Nov 25, 2019 Event
teamLab 후쿠오카 성터 빛의 축제
디지털 아트를 통해 ‘자연이 자연 그 자체로 예술이 되는, 거리가 거리 그 자체로 예술이 되는’ 아트 프로젝트를 선보이는 팀 랩의 손길로 돌담이 아름다운 마이즈루 공원 후쿠오카 성터 중심부 약 2만㎡가...
Oct 29, 2019 Food & Drinks
쥬게무
칸토 출신 오너 치바 씨가 운영하는 쇼유 라멘이 메인인 쥬게무. 돈코츠 라멘이 뿌리 내린 후쿠오카의 풍토에 맞추어 돼지 넓적다리뼈, 닭 뼈, 채소를 약한 불에 8시간 정도 끓여...
