到福岡就是要來屋台!老闆為法國人的法式屋台Remisanchi。其意思為「雷米之家」的店名巧妙的用上了博多腔。在會說日文、英文、法文的老闆雷米先生身邊,總是圍繞著大家酒酣耳熱的笑聲;有豐富蔬菜的法式鹹派或是南瓜玉棋等,價格平易近人。其中最有人氣的法式蒜味蝸牛,相當推薦和自家製的麵包一起搭配食用。最後當然也別忘了用福岡當地鮮魚高湯製作而成的馬賽魚湯拉麵來做個完美的句點!
菜單(含稅):杯裝氣泡酒¥600、杯裝法式紅酒¥600、蘋果汁¥300、酒蒸蛤蜊¥600、牛排¥600、南瓜馬鈴薯麵疙瘩¥600、本日法式鹹派¥500、法式蒜味蝸牛¥700、馬賽魚湯拉麵¥1,000
Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn224, August 2017)