因為大型書店和科學館的開張，六本松成為新的熱門區域。在這裡有間老宅改建的商店，而JCRC2014國內大會（烘焙競賽）的優勝咖啡師，江口崇臣先生所經營的咖啡店也在其中。店內提供用荷蘭製烘焙機精心烘焙的招牌4種研磨咖啡和2種單品咖啡；透過細緻的烘焙技巧，將穩定的味道提供給客戶正是江口先生厲害之所在。從早上八點就開始營業，到隔壁買個剛出爐的麵包，來咖啡專門店裡開啟美好的一天吧。
菜單（含稅）：咖啡¥500、冰咖啡¥500、美式咖啡¥500、拿鐵¥600、阿芙佳朵¥600、蘋果汁¥400 ＊飲料外帶折扣¥100
＊外文目錄：無／信用卡支付：不可／預約：不可／店内禁煙
Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn237, Sep. 2018)
