Food & Drink

童童

童童」就在藥院大道旁的「三角市場」裡。在充滿老街氛圍的店前用手寫著招牌的「炒麵」。使用比平常的炒麵還細的麵條,加上偏甜醬料創造獨特的風格,一人份炒麵使用的蔬菜量是讓人滿足的220g。一口吃下去,粗細剛好的麵條、口感爽脆的野菜、加上份量十足卻又不膩口的五花肉一起衝擊你的味蕾。不惜重資購入久山町產的彌生豬、花5個小時天然的豬油等等,從細節隨處可見到對料理的堅持。「還沒!還沒達到最完美的味道。我想追求更好吃的炒麵!」-店長遠藤先生這麼說,來體會更深奧的炒麵世界吧!


菜單(內含消費稅|午餐時段價位)
炒麵(小-1/2)¥500、炒麵(普通)¥600、炒麵(中-1.5倍)¥700、炒麵(大-2倍)¥800、追加單點:石本農場新鮮雞蛋¥100、野菜加量¥100

Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn213, Sep. 2016)

童童
Address : 福岡市中央區渡邊通2-3-33 三角市場内 [ MAP ]
Open : 11:30〜14:00(L.O. 13:30 午餐時段只有周一~五營業)、17:00〜22:00、五六・休假前日17:00〜23:00
Close : 每周日
Category
Noodles
Tenjin
Published: Aug 25, 2016 / Last Updated: Sep 12, 2018

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