明年將迎來福岡市的自來水建設100周年。在福岡市建成了曲淵水壩和平尾淨水場（現在的福岡市植物園）等自來水設施，於1923年（大正12年）3月1日開始向大約3.5萬人供水。由於當時的市民首次看到自來水，因此用傳單等說明「自來水也可預防霍亂和傷寒等疾病」，廣泛宣傳自來水的安全性和便利性。
後來，福岡市的人口急劇増加。原來市內沒有成為水源的一級河流，缺乏水資源。雖然修建了水壩等，但是跟不上人口的増加，1978年 (昭和53年) 和1994年 (平成6年)出現了大規模缺水的現象。尤其是1978年因缺水導致了長達287天的供水限制。以此為契機，福岡市樹立了建設節水型城市的目標。
福岡市通過有效利用自來水的24小時控制系統，達到了世界上非常低的漏水率2.0％。並且，節約用水的意識在市民中穩固紮根，市民1人1天使用的自來水量約為200公升。作為福岡規模的城市，這是最低的標準。並且1983年（昭和58年）開始從九州最大的河流筑後川取水等等，繼續努力從市外進行確保水源的工作。
2005年（平成17年）海中道奈多海水淡化中心（Mamizu Pier）竣工。這是國内最大的海水淡化施設，1天最多可生產5萬立方米的水，成為可以穩定確保水源的方法之一。2021年（令和3年）完工的五箇山水壩作為缺水對策，是日本最初計劃的水壩，擁有福岡縣内最大的蓄水量，期待今後將為穩定供水做出貢献。
