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Fukuoka Foodie Flashback 2016

2016年也持續探索福岡的各種魅力!一間又一間的餐廳與咖啡店,在網站上用英文、韓文、中,日文四種語言同時介紹超過200間以上大家都想去的店。那麼,你想去哪裡呢?

1. Samurai Udon
「侍 烏龍」烏龍麵店。店長相馬寬之先生,以武士般的堅持製作出讓客人滿足的烏龍麵。以昆布、鰹魚和靖魚熬煮出金黃清徹的湯,與來自九州的小麥粉,新鮮現做的保留香氣和極富彈力的麵。推薦與店同名的「侍 烏龍」餐點。

福岡市博多區博多站前4-36-20
• 092-483-6300
http://www.fukuoka-now.com/zh/food/samurai-udon/

2. Bunryu
拉麵店─”文隆”,以認真的熬煮出沒有雜味的新鮮豚骨高湯,與店家自製的手作麵、叉燒以及溏心蛋完美搭配成招牌拉麵。需要過夜成熟的極細麵對上醇香但不厚重的濃郁白濁豚骨湯配成長濱拉麵中的極品,是被當地女性極推薦的拉麵店。

福岡市中央區那之津4-2-8
• 090-2588-7691
http://www.fukuoka-now.com/zh/food/bunryu/

3. Saison d’Or
「Saison d’Or」以「再遠也要朝聖一次的法式餐廳」聞名。負責掌舵的前山仁先生,經過了長年料理經驗加上引出食材原味的技術力,產生了「前山流九州法式料理」風格。現在進化成九州的「食堂Saison d’Or」讓您能夠輕鬆的享受法式料理。

福岡市南區高宮1-3-32高宮第2 Oak Mansion 1樓
• 092-524-0432
http://www.fukuoka-now.com/zh/food/saison-dor/

4. Umeyama Teppei Shokudo
在西日本最大的商業區域-天神,渡邊通的小巷裡的梅山鐵平食堂;以博多豐富的海產為主要食材的定食,依照每日的新鮮漁獲來決定菜單。多達40-50種的美味料理方式,可已詢問店員,或許會遇見平常少見的高級或稀少的魚貨喔。

福岡市中央區渡邊通3-6-1
• 092-715-2344
http://www.fukuoka-now.com/zh/food/umeyama-teppei-shokudo/

5. Cafe Tonerico
往護國神社的櫸木林道途中的小路走去,南法田間農舍印象改裝的店內,處處可見藝術的氣息。隨時提供的「Tonerico商業午餐」、特製起司蛋糕、草本茶等,都是精心製作的好味道。請享受由店主帶來樹一般的柔和時光。

福岡市中央區赤坂3-6-37
• 092-771-2347
http://www.fukuoka-now.com/zh/food/cafe-tonerico/

6. Sanatorium
不思議博物館(那珂川町)分店─藝廊咖啡廳「Sanatorium」,展示人體模型和醫療器材等館長的作品;提供燒杯香蕉奶昔與各樣奇怪容器盛裝的下午茶點心。「不思議醬」和部份展示品不能拍攝,歡迎來現場品味一種怪誕有趣的著迷氣氛!

福岡市中央區天神3-3-23佐伯大樓3F
• 092-791-5477
http://www.fukuoka-now.com/zh/food/sanatorium/

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Published: Nov 25, 2016 / Last Updated: Jun 13, 2017

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