Now Reports

七月 – 福岡導覽

This issue we dive into summer with an introduction and guide to Fukuoka’s best-known festival, Hakata Gion Yamakasa. Use the map on page 22 to find a good spot to watch the specta...

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Kobe Beef BBQ Ninja A-5

以嚴格審查過程聞名的神戶牛，在福岡只有三間店取得神戶牛指定登錄店，包括一月在櫛田神社附近開的「NINJA A-5」。推薦13品的黃金套餐，可以體驗多種吃法，包括烤肉、烤涮肉、炙燒壽司等，絕對是讓人大快朵頤的豪華享受。漂亮油紋的牛肉不可過度燒烤，還帶粉紅色時就該放入口中品嚐，享受融化在嘴裡的甜味及脂肪...

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邑久十 Okuto

今年二月加入西中洲的時髦站立酒吧。使用樹齡約800年的古木拋光製成的兩張大桌子擺成8字形，象徵起源於拉丁文「8」的店名。店裡擺設盆栽、藝術品、建築書籍、30年代的BTH喇叭等，儘管室內設計如此精緻，只需點一杯¥500起的飲料，就能在這裡輕鬆享受。除了本地產的日本酒及燒酒，還提供香檳、注入花瓣的FeLiCe等。

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海滨公园迎来了舒适宜人的季节

面向博多湾的福冈市设有几处可在海边游玩的公园。其中之一就是以百道浜地区为中心的福冈市海滨公园，也许已有众多的人士曾经来过此地。人工海滩从雅虎圆顶球场前的地行浜到百道浜，而且延伸到住宅地玛丽娜城（MARINA TOWN）地区，周边有雅虎圆顶球场（YAHUOKU! DOME）、福冈塔等观光景点以及综合图书馆、博物馆等公共设施。

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二○加屋長介

日本國內近年掀起一陣烏龍麵居酒屋的熱潮。「二○加屋長介」至九年前在藥院開業以來，已在福岡及東京開了數間分店，相當受歡迎。使用100%系島小麥粉，製成結合博多風的軟中帶Q及讃岐的韌勁十足的自製麵條。為了充分保存小麥原有的香味，精心熬成的清澈高湯使用北海道產的高級羅臼昆布、小沙丁魚及鯖魚節等。夏天的人氣...

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咖啡與麥酒

「咖啡與麥酒」開在離博多步行約20分，且充滿博多情懷的巷弄裡。咖啡豆向源於雪梨的烘焙商訂購，依顧客喜好提供各類咖啡。爽朗店主將一棟兩樓老式民宅改裝成令許多人能享受輕鬆時刻的咖啡館。若餓了，點個熱三明治或「Sawako點心」系列吧！並備六種沖繩的「浮島」精釀啤酒。晚上將場地出借給酒吧，夜晚也能享用日本酒。吳服町是個平常寧靜...

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須崎屋台 Kajishika

從人氣屋台變身為居酒屋的Kajishika，不只受到本地人愛戴，也吸引海外旅客。菜單內容豐富：蔬菜串、新鮮魚貝類、原創水果串等。還能以合理的價格享用生魚片。如果對菜单猶豫不決，推荐¥3000的任意套餐（生魚片、水果沙拉、味噌肉醬青椒、魚肉餅、烤串6根）。菜單根據採購和季節可能有變化，但絶對是當天最好的食材...

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六月 – 福岡導覽

Summer is almost here and so are those golden sunsets! In this issue, Julie and her friend Louis show us what a great deal the Fukuoka Tourist City Pass is. Read about their journe...

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