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博多Dontaku祭 2019
「博多Dontaku」一詞起源於荷蘭語的「假日（Zondag）」，這個全國屈指可數的大型祭典，兩天觀眾達200萬人。5月3-4日的街頭遊行由已有840年歷史，Dontaku的起源「博多松囃子」隊伍開始。
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四月 – 福岡導覽
“It’s not the destination, it's the journey.” True, but it's also the food! In this issue, we introduce three new sightseeing trains operating near Fukuoka. What could be better th...
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建筑家前川国男与福冈市美术馆
福冈市美术馆结束了历时2年半的大规模改建装修，于3月21日重新开放。为了建成“更加开放的美术馆”，在大濠公园那边设置了新入口，扩充了咖啡馆和餐厅。不仅翻新装修了建筑物和设备，而且增设了市民可利用的画廊以及孩子们玩耍的儿童空间等，进行了各种巧运匠心的设计。
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Odoru Niku Dango
最近在福岡開始流行迅速吃喝後就能離開的站立式居酒屋。最新的一間是今年在警估本通道開的「跳舞的肉丸」。顧名思義，招牌菜是用牛豬碎肉製成的肉丸，還有用鹽醃牛肉拌馬鈴薯加入芥末的馬鈴薯沙拉及醃黃瓜等簡單而精心製作的小吃。份量可以根據客人要求做調整，價格在¥400~¥600是此店的其中一個魅力。時時刻刻都在店裡走動招待客人的...
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正宗 雞西大冷麵
到十九歲為止一直居住在中國東北雞西市的店主中山波多先生與妻子劉洋女士在2019年1月在福岡開了一間麵店。以雞西市家喻戶曉的刀削麵及冷麵為主打，使用專門的刀削麵機器自製麵條，削麵的過程可說是相當吸引矚目。此機器可切出剛好的厚度與寬度，在中國算是普遍的削麵機，但在九州這可是獨一無二的。做好的麵配上用牛肉熬成的...
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Cafe Miel
有著豐富歷史的精品咖啡店Cafe Miel，使用的咖啡豆根據生產地、品種、處理方法等可歸類為6種單品咖啡及2種綜合咖啡。在這裡可以根據咖啡豆或個人喜好選擇咖啡的沖泡方式。香濃咖啡愛好者可選用不鏽鋼過濾器，虹吸方式適合喜歡清爽口味的人士，想要細細品嚐咖啡的人可考慮用濾茶器沖泡咖啡，還可加付¥100選擇手沖咖啡...
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Ristorante Incroci
在大名已有10年以上的歷史，去年12月以更典雅的面貌在西中洲開幕。積極採用本地食材的店主村山浩先生，拿手菜是自製義大利細寬麵--帶有咬勁的細麵淋上蘑菇醬再灑上現削的黑松露。村山廚師也擅長清淡的料理。用蛋黃與白葡萄酒調配的醬汁加上檸檬奶油提味後拌入白蘆筍，是一道令人愉悅的春天菜餚。午餐、晚餐提供不同的套餐...
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三月 – 福岡導覽
It’s spring in Fukuoka and fields of bright yellow nanohana are everywhere, and soon the cherry blossoms will bloom too. We’ve published guides on our website to viewing spots for ...
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福冈塔开业30周年翻新装修
福冈塔结束了大规模改建装修，于今年２月１日重新开放。在展望楼层，可以欣赏360度的大全景，将福冈的山海美景尽收眼底。并且，设置了利用虚拟现实(VR)和增强现实(AR)的崭新装置。令人感受遨游空中气氛的VR双眼镜、用AR技术在实际风景上叠加影像的“Happening Window”，这些都是只有通过尖端技术才能享受到的乐趣。
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The Roam Bar
去年秋天在白金住宅區開幕的酒吧。 店主和田博司先生擅長調配融合大都會風味的雞尾酒，為了追求完美的口味沈醉於尋覓適合的原料。他的Basil Smash，加入黃春菊與柑橘味的自製糖漿，非常順口。而店裡最受歡迎的是辣版的琴湯尼--Gin and Sonic。此外還有別有風味、用秘魯的蒸餾酒加入檸檬糖漿及蛋白再灑上帕馬森乾酪的...
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