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八月 – 福岡導覽
With just one more month of summer remaining, now is the time to visit Itoshima! And getting to the beaches is now easier than ever thanks to a new public bus service operating alo...
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夏季享受乐趣的夜间展馆
暑假期间和家人一起游玩的机会较多。如果想享受与往常不同的乐趣，那么去夜间开放的水族馆、动植物园、博物馆等展览设施，怎么样?电影《博物馆奇妙夜》展现了不可思议的博物馆，一到深更半夜，展品就会活动起来。在夜间展览设施可以看到平时无法看到的情景。
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鎌田製作所
博多站步行區內，從經營鋼鐵廠的爺爺那裡繼承了製造精神和屋號的店主鎌田崇裕先生，在2017年開設了日本酒和意大利酒的酒吧-鎌田製作所。這裡能夠喝到專門奔走各地的夥伴梅澤豪先生，兩週更新一次的精選葡萄酒，與在九州不容易品嚐到的日本酒。使用有機蔬菜搭配用日本酒做醬的沙拉...
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IKKAKU食堂 天神店
「IKKAKU食堂」已成為福岡的人氣定食店。包含位於警固的本店、渡邊通上的天神店、加上2017年9月開幕的六本松店已經有3家分店了。雖然分店菜單裡都有定食，但現在只有在天神店能吃到獨特的麵料理。除了招牌的螯龍蝦味噌沾麺以外，還有雞鹽檸檬冷麵和泰式冷麵2種冷麵可供選擇。用雞骨和...
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屋根裏 貘
1970年代，因落榜生聚集而稱為「不孝大道」的路上，經營超過40年的藝廊咖啡廳-貘。宛如還殘留著「昭和味道」的店內，由店長小田滿先生和夫人律子小姐製作的料理，早吸引了許多顧客入座。將義大利肉醬加入漢堡再蓋上一顆太陽蛋的獨創料理、蛋包飯、焗烤等，除了都是記憶中的好味道...
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中牟田餐酒館
隱藏在平尾的巷弄裡，有一間能夠坐在櫃檯邊看著師傅處理著料理，一邊品嚐和食美酒的店。店內保持著日本古典的風格，平靜的氣氛讓人感到安心，能舒適的享用由當季的食材，將美味佳餚組合成懷石料理，每吃一口都能更深刻感受到享受美食所帶來的幸福。深知日本酒魅力的店主中牟田太仁先生...
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七月 – 福岡導覽
The Hakata Gion Yamakasa festival kicks off on July 1st and to help you enjoy it even more, we prepared a festival guide and a handy map for Oiyama (the climax) on the morning of J...
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箱嶋邸宅使人仿佛回到了江户时代
唐津街道作为长崎街道的分支街道被整修，贯穿福冈市内，连接现在的福冈县北九州市和佐贺县唐津市。在江户时代，市内设有箱崎、博多、福冈、姪浜、今宿５个驿站町。现在，往昔街道的面貌痕迹寥寥无几，但是东区的箱崎仍留有往昔的传统房屋和仓房，至今仍然作为商店发挥着应有的作用。
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Citadel
就像在研究室一樣，櫃台的周圍排列滿滿的利口酒瓶，這裡是以咖啡雞尾酒著名的咖啡吧。採用和雞尾酒相當搭配的水果風味淺焙咖啡豆，調配出不管是短雞尾酒、長雞尾酒等約40種類以上的咖啡雞尾酒。在初夏時點上一杯加了清爽薄荷的咖啡莫希多，或是在柑橘系調酒裡加入適量的咖啡，清爽中略帶苦味...
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蕎麥MURATA赤坂櫸樹街店
福岡代表性的蕎麥麵店之一的「MURATA」的2號分店，在2018年4月於櫸樹街開店。曾在蕎麥名店「土山人」裡磨練手藝的村田清久先生，除了能做出美味的蕎麥麵外，更是位想發揚蕎麥文化的新秀蕎麥達人。店內有以純細磨蕎麥粉製作的招牌蕎麥麵，還有特別重視喉感，帶點麥殼，以粗磨的方式帶出風味的「田舍」...
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