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Ka-Ku
從牆面上約300種的原子筆及鋼筆文具，挑選日本獨有的LABO墨水中，選出2~3種顏色製作出專屬於自己的色彩；另外還可選擇各類紙張，製成原創筆記本作為禮品，成為一個特別的伴手禮。在店內提供九州古早味的冷泡咖啡，應用生啤機一面攪拌氮氣，一邊加入黑咖啡，煮出口感柔和且濃醇的咖啡。店外設有露天座位街友電源及WiFi，是個適合長待的好場所。
Shop menu：LABO” 1瓶/30ml ¥2,000+税（飲品招待券一張）、”Note LABO” ¥600+税〜
Café menu：原創冷泡咖啡ー¥500+税、冰滴咖啡¥450+税、檸檬優格蛋糕¥380+税
地址：福岡市中央區大名1-10-5-1F
營業時間：11:00～20:00
公休日：每週二
電話：092-734-3078
Wall
座落於大名地區的建築中，登上屋外的樓梯，會看到吧台及出自於當代美術家兼植物學家Patrick Blanc之手，一整面「垂直的庭園」。進入由義大利流行品牌 CoSTUME NATIONAL打造出精緻的空間內，邊品嚐著設計師Ennio Capasa 監造的品牌紅酒或香檳，一面鑑賞衫本博司及Wolfgang Tillmans的現代藝術，不凡品味的您一定要來造訪。
Menu:
入場費¥1,000、紅酒¥1,000、香檳¥2,000、啤酒（Heartland）¥800、水果乾¥700、威士忌山崎¥1,000
Wall
地址： 福岡市中央區大名1-3-33 CN福岡大樓3F
營業時間：17:00〜01:00
公休日：無（全年無休）
電話：092-286-1679
http://www.cnac.jp/wall/
Noodle Isshentei
創業71年的老店「ㄧ心亭」座落於長浜・那之津通沿岸。是少數拉麵店家中，融入「長浜拉麵」元素的發源地。無添加的自家製「KATA麵」，約煮30秒，再注入店家自豪地高湯，點餐到出餐只需1分鐘，速度之快令人砸舌。另外，平日營業至凌晨3:00的夜間時段則是居酒屋的方式營業，有小火慢烤的豬腳，10種以上的關東煮，及種類繁多的下酒菜菜單，充滿魅力博多人小酌後必點的「清湯拉麵」也令人期待呢。店設有48席，午餐時段也無須等待，從天神大約徒歩15分鐘，是深耕長浜地區的美味指標。來品嚐充滿博多悠久歷史的美食老店巡禮吧。
Menu（含稅）
拉麵¥490、溏心蛋拉麵¥540、豆芽菜拉麵¥590、大碗拉麵¥590、叉燒拉麵¥770、關東煮各¥100、豬腳¥230、醋牛腸¥200、加麵¥100、白飯¥150、飯糰¥150、餃子¥280、啤酒（中）¥500、燒酎¥250
＜午間時段＞
A套餐（拉麵+餃子）¥720、B套餐（拉麵+餃子+飯糰）¥870
博多・長浜拉麵 長浜屋台 一心亭 本店
地址：福岡市中央區長浜1-4-22 NK北天神大樓1F
營業時間：11:00〜隔日凌晨3:00（L.O.）、週日・假日〜隔日凌晨2:00（L.O.）
公休：無
電話：092-771-5855
Originally published in the Fukuoka Now Magazine (fn215, Nov. 2016)
