독특한 인테리어가 눈길을 잡아 끄는 코야마 파킹. 카운터석으로 둘러싸인 조리 공간에서 구이, 튀김이 맛있게 요리되는 모습을 보며 식사는 물론 큐슈산 사케와 함께 혼술하기에도 좋은 캐주얼한 가게다. 딸기를 치즈와 생 햄으로 감싼 에피타이저와 부순 스낵을 튀김옷으로 입힌 소프트셸 크랩 튀김, 저온조리법으로 부드럽게 만든 와규를 바삭하게 튀겨 홈메이드 우스터 소스와 고추냉이가 들어간 완두콩 페이스트를 바른 빵에 끼워낸 와규 샌드위치 등 큐슈산을 중심으로 제철 식재료를 정성껏 조리한 아라카르트를 다양하게 만나볼 수 있다.
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- fukuoka gourmet restaurant izakaya
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- fukuoka gourmet restaurant izakaya
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메뉴(소비세 포함): 테이블 차지 400엔, 생 햄으로 감싼 딸기와 치즈 580엔, 소프트셸 크랩 카라아게 980엔, 와규 필레까스 샌드위치 1,150엔, 와규 살코기 샘플러 1,400엔~, 꽃등심과 아케가라시 버터밥 850엔, 사케 600~900엔(100ml), 생맥주(삿포로 블랙 라벨) 500엔, 글라스 와인 600엔~
*외국어 메뉴 없음 / 카드 사용 가능 / 예약 가능(추천) / 금연
Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn233, May 2018)
