최고급 식자재를 제공하는 이자카야로 유명한 타나카다의 해산물 식당 우오츄. 우오츄는 1일 2회 식자재를 들여온다. 메뉴는 무엇을 골라도 실패할 일이 없지만 그중에서도 가장 추천하고 싶은 것은 잿방어, 연어, 도미, 성게알, 연어알, 다랑어, 달걀말이, 오쿠라가 들어간 호사스러운 제이타쿠 덮밥. 고추냉이를 푼 수제 참깨 간장을 위에서부터 뿌려가며 먹도록 하자. 11시 반 오픈 이후 하루 종일 언제든지 모든 메뉴를 자유롭게 주문할 수 있어 늦은 점심이나 이른 저녁 식사를 하기에도 좋다.
메뉴(소비세 포함):제이타쿠 덮밥 1,780엔(하프사이즈 980엔), 생선회 믹스 980엔, 튀김 생선회 정식 1,680엔, 성게알과 연어알 덮밥 2,580엔, 쿠로게 와규 스키야키 덮밥 980엔, 생맥주 540엔, 사케 580엔~
해피 아워(월~목 17:00~22:00, 금 17:00~22:30): 오늘의 고구마 소주 380엔→190엔, 카쿠 하이볼 480엔→240엔
*카드 이용 불가 / 금연 / 예약 가능(당일에 한함)
Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn226, October 2017)