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波佐見焼コラボランチ

START: Oct 1, 2020 END: Nov 30, 2020

と器と美味しい時間を楽しめる、飲食店と窯元&商社のコラボイベントが、波佐見焼の産地・長崎県波佐見町で開催されている。和食やカフェ、寿司店など多様な町内12軒の飲食店で、波佐見焼のお皿に盛られたイベント限定メニューを楽しめる。波佐見のお米で作ったライスヌードルを使ったフォーや、波佐見焼の豆皿に盛り付けられた8品の御膳など、地元の食材をたっぷり使った期間限定メニューが登場。様々な料理との相性の良さも魅力の波佐見焼。各店で使用されている器は、波佐見町最大の物産館「くらわん館」で購入することができる。

・期間:2020年10月1日(木)〜11月30日(月)
・場所:長崎県波佐見町(ランチは下記12箇所で開催)
・関連記事:Fukuoka Now「波佐見焼 – 焼きものの町、長崎県波佐見町へようこそ!」

参加店舗(地元飲食店 × 窯元・商社)

1. 清旬の郷 × 西山
陶農レストラン清旬の郷
長崎県東彼杵郡波佐見町長野郷558-3
http://minami-denen.jp/restaurant
波佐見焼の陶器ブランド西山
http://www.cf-nishiyama.jp/

2. 季泉 × 中善
季泉
長崎県東彼杵郡波佐見町長野郷557-4
http://hasami-kankou.jp/archives/1020
最新技術と暮らしの調和を目指す中善
http://nakazen-yakimono.co.jp

3. 喫茶レストラン ココット × 団陶器
喫茶レストラン ココット
長崎県東彼杵郡波佐見町田ノ頭郷208-7
http://hasami-kankou.jp/archives/1024
「だんらん」がコンセプトの和食器を揃える団陶器
http://www.danlife.jp/hpgen/HPB/entries/1.html

4. ダイニングカフェるらん × マルミツ
ダイニングカフェるらん
長崎県波佐見町宿郷428
https://www.facebook.com/ダイニングカフェ-るらん-960497133967034/
美味しいのお手伝い 波佐見焼のマルミツ
http://marumitsu-hasami.com

5. 食事処 季ごころ × 陶もと
食事処 季ごころ
長崎県東彼杵郡波佐見町宿郷892
https://tabelog.com/nagasaki/A4204/A420402/42011153/
波佐見焼・有田焼のうつわ 陶もと
https://www.toumoto.com

6. COYANE × 西海陶器
COYANE
長崎県東彼杵郡波佐見町折敷瀬郷2204-4
https://www.instagram.com/hasami.coyane/
ヒトとモノの架け橋として70余年。西海陶器
http://saikaitoki.com

photo by 波佐見町観光協会

7. 点心屋台くまや × アイユー
点心屋台くまや
長崎県波佐見町折敷瀬郷1911‐3
https://www.facebook.com/kumaya0425/
ユニバーサルデザインの観点からものづくりを行うアイユー
https://aiyu-hasami.com

8. モンネ・ルギ・ムック × 白山陶器
モンネ・ルギ・ムック
長崎県東彼杵郡波佐見町井石郷2187-4
http://mooks.jp
時代を超えてスタンダードであり続ける器づくりを目指す白山陶器
http://www.hakusan-porcelain.co.jp

photo by 波佐見町観光協会

9. ガレージハウスキッチン × 一龍陶苑
ガレージハウスキッチン
長崎県波佐見町井石郷2255-2
http://hasami-kankou.jp/archives/6556
一龍陶苑〜器作りはよろこびつくり夢創り〜
https://www.1ryu.jp

10. Arbre-monde(アルブルモンド) × 浜陶
Arbre-monde(アルブルモンド)
長崎県東彼杵郡波佐見町井石郷2248-3
https://ja-jp.facebook.com/arbremonde2015/
「うつわに託す心づかい」がモットーの浜陶
https://hasami-hamato.co.jp

11. 寿し勝 × 聖栄陶器
寿し勝
長崎県東彼杵郡波佐見町湯無田郷995-5
https://ja-jp.facebook.com/pages/category/Sushi-Restaurant/寿し勝-235538856638117/
陶土・生地作り・窯元を自社で行う聖栄陶器
http://shoeitoki.com

12. AKARI ~月光~ × 一誠陶器
AKARI ~月光~
長崎県東彼杵郡波佐見町湯無田郷1158-1
https://www.facebook.com/akari.hasami/
手描きでしか出せない味わいや風合いを大切にしている波佐見焼の窯元 一誠陶器
https://ja-jp.facebook.com/isseitk.833/

photo by 波佐見町観光協会

波佐見町内にある35の窯元や商社・伝統工芸士の焼きものや、地元の特産品を販売する波佐見最大の物産館。イベント期間中は、​特設コーナーを設けて各飲食店で使用している器を販売する。
陶芸の館「くらわん館」
長崎県東彼杵郡波佐見町井石郷2255−2
・Tel.: 0956-26-7162
・開館:9:00~17:00

photo by 波佐見町観光協会

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Published: Nov 10, 2020 / Last Updated: Nov 10, 2020

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