素材のセレクトから製造までを一貫して手がけることをポリシーとするgreen bean to bar CHOCOLATEがプロデュースするWhite Glass Coffee。提供される食べ物は全て店内で作り、安心して通える店であることを大切にしているコーヒーショップだ。厳選して仕入れるシングルオリジンのコーヒー豆は、豆のアロマを感じられるくらいに焙煎し、シングルオリジンのまま、もしくは、それぞれの持ち味を重ね合わせるようにブレンドした4種類が揃う。フレーバーも楽しめる軽やかなコーヒーは、焼きたてのパイ（毎日11時くらいが狙い目！）や、季節のフルーツを使ったふわふわのショートケーキとの相性も良い。bean to barのチョコレートを使ったティラミスは、ビジュアルの美しさも軽やかな風味も秀逸。ランチタイム（11〜15時）限定のサラダも、期待を裏切らないサイズとクオリティなので、ぜひお試しを！
メニュー（税別）： 本日のコーヒー¥490（Lサイズ¥590）、ハンドドリップコーヒー¥600（Lサイズ¥700）、アメリカーノ¥490（Lサイズ¥590）、カフェラテ¥550（Lサイズ¥650）、チョコレートドリンク¥580、カモミールジンジャーティー¥650、グラスワイン（赤・白）¥1,000〜、サラダランチ¥1,500、スープランチ¥1,000、ティラミス¥600、プリン¥380、アップルパイ¥600、季節のショートケーキ¥500、レモンタルト¥400
＊外国語メニュー：英語／カード：利用可能／予約：不可／禁煙
Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn252, Dec. 2019)
