素材のセレクトから製造までを一貫して手がけることをポリシーとするgreen bean to bar CHOCOLATEがプロデュースするWhite Glass Coffee。提供される食べ物は全て店内で作り、安心して通える店であることを大切にしているコーヒーショップだ。厳選して仕入れるシングルオリジンのコーヒー豆は、豆のアロマを感じられるくらいに焙煎し、シングルオリジンのまま、もしくは、それぞれの持ち味を重ね合わせるようにブレンドした4種類が揃う。フレーバーも楽しめる軽やかなコーヒーは、焼きたてのパイ(毎日11時くらいが狙い目!)や、季節のフルーツを使ったふわふわのショートケーキとの相性も良い。bean to barのチョコレートを使ったティラミスは、ビジュアルの美しさも軽やかな風味も秀逸。ランチタイム(11〜15時)限定のサラダも、期待を裏切らないサイズとクオリティなので、ぜひお試しを!
メニュー(税別): 本日のコーヒー¥490(Lサイズ¥590)、ハンドドリップコーヒー¥600(Lサイズ¥700)、アメリカーノ¥490(Lサイズ¥590)、カフェラテ¥550(Lサイズ¥650)、チョコレートドリンク¥580、カモミールジンジャーティー¥650、グラスワイン(赤・白)¥1,000〜、サラダランチ¥1,500、スープランチ¥1,000、ティラミス¥600、プリン¥380、アップルパイ¥600、季節のショートケーキ¥500、レモンタルト¥400
*外国語メニュー:英語/カード:利用可能/予約:不可/禁煙
Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn252, Dec. 2019)