Fukuoka Now

2016年11月8日

ロンドンから凱旋 – Eikoku Shoryuオープニングレセプション

英国ロンドンで知らない人はいない日本食材店「Japan Centre」、そして、ロンドンの老舗ラーメン店「Shoryu Ramen（昇竜ラーメン）」を経営するJapan Centre グループによる日本１号店が、創業者で […]

#Food & Drink
#Chuo-ku

2016年10月31日

博多・長浜ラーメン長浜屋台一心亭本店

長浜・那の津通り沿いに店を構える、創業71年の老舗「一心亭（いっしんてい）」。「長浜ラーメン」発祥の屋台を本流に汲む、数少ないラーメン店の一軒だ。長浜ラーメンとは、1940年代に“せっかち”な博多っ子が早く・安く・お腹いっぱい食べられるようにと作り出された、まさに博多のソウルフード。。。

#Food & Drink
#Tenjin

2016年10月28日

オ・ボルドー・福岡

福岡市の姉妹都市ボルドー最大のワイン生産者組織「ボルドーワイン委員会（CIVB）」公認のボルドーワインバーが、2016年5月、博多地区と天神地区を繋ぐ那珂川河畔に誕生した。経験豊かなソムリエによって厳選されたボルドーワインと、自然豊かな九州の食材とのマリアージュを楽しむことができる「オ・ボルドー福岡」は、ニューヨーク、上海に続く世界3都市目のCIVB公認のボ...

#Food & Drink
#Nakasu

2016年10月28日

老松

1927年創業の老舗料亭、老松でお昼を一人からでも楽しむことができるようになった。日本料理を出す高級店「料亭」では、個室で料理だけでなく、器や室内、庭を楽しむのも醍醐味の一つだ。。。

#Food & Drink
#Nakasu

2016年10月28日

焼とりの八兵衛

福岡っ子にとって小さな頃から身近な存在である焼とり店。「焼とり」と言えども、福岡では鶏料理だけを指すのではなく、串焼き全般が焼とりだ。。。

#Food & Drink
#Guide
#Yakitori
#Chuo-ku
#Fukuoka City

2016年10月28日

Ka-Ku 福岡店

店内の壁面に並ぶのは、約300種類のボールペンや万年筆とこだわりの文具。中でも店の一番の特徴は日本で唯一というインクLaboだろう。全24色ある基本色から2〜3色を選び、混ざり合う過程を楽しみながら約30分で自分だけの色をつくることができる。また無地・横罫・方眼などの紙種を好きな分量、使いやすい順で綴じ込めば、自分仕様のノートをつくることもできる（¥600〜...