Fukuoka Now

博多漁家磯貝しらすくじら

豊かな漁場として知られる玄界灘に面した福岡は、おいしい魚が食べられることで有名。そんな福岡の海鮮居酒屋の代表格ともいえる店「磯貝」の6店舗目として、今年1/11にオープンしたのが「博多漁家磯貝しらすくじら」だ。

バングラデシュ雑貨とカレーの店ハイダル

バングラデシュ。国名を聞いても、どんな国なのか想像できる人は少ないだろう。ガンジス川の下流、インドの右隣に位置し、日本と同じく米が主食。ポピュラーな料理はカレーだ。

三ヶ森蕎麦

奈良時代以前から食されていたとされる「そば」。関東では立ち食いそばが海外からの旅行客に人気で、外国人のそばへの関心の高さが伺える。

ラーメン仮面55

福岡といえば？」という質問に"ラーメン"と答える人は多いはず。そんな福岡ならではの食文化とエスニック料理がコラボした一杯が味わえる店がある。

寿司ざんまい天神店

世界中で人気の”sushi”を24時間いつでも楽しめる！ワールドワイドに人気が高まる”sushi”。カウンターに座り、...

フリスコ・バーガー

具材に趣向を凝らしたグルメバーガー、ワンコインで気軽に食べられるファストフードのハンバーガー。

博多華味鳥天神店

博多にはラーメン、もつ鍋など地元で愛され続けるソウルフードがたくさんある。なかでも水炊きは慶応（けいおう）年間に起源を持つ、歴史ある鍋料理だ。

サディ・ダカール

今泉の雑居ビルに7月末、ひっそりとオープンした隠れ家的バー。｢クールなアフリカ｣を発信したいという、セネガル出身のSADI氏と日本人のKYOKO氏のこだわりが随所に光る。

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