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Barba Bianca
유서 깊은 하카타 구시가지의 옛 건물을 보수해 만든 이탈리안 레스토랑. 후쿠오카의 유명 레스토랑에서 셰프, 소믈리에로 오랫동안 일해 온 오쿠보씨가 오픈 키친을 담당하고 있다. 매일 시장에서 사 오는 신선한 해산물과 농가 직송 무농약 채소, 큐슈산 고기 등의 근린 지역에서 나는 제철 재료에다 수타 포함 총 10종 이상의 파...
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후쿠오카 버섯 대축제 2018
버섯을 테마로 식문화와 예술, 학문 분야를 융합한 이벤트. 버섯, 버섯 관련 굿즈, 버섯 과자, 가공품 등 약 60개의 관련 부스에 의한 전시 판매부터 초보자를 위한 버섯 강의, 버섯이 테마인 음악 공연, 버섯 사진전 등 다채로운 내용으로 구성되어 있다.
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후쿠코이 아시아 페스티벌 2018
복이 오기를 바라는 마음을 담은 춤 후쿠오도리에서 시작된 2000년에 탄생한 축제. 일본 각지에서 참가한 112개 그룹이 다양한 장르의 춤을 2일간 선보인다. 시청 앞 광장에서는 큐슈산 닭고기 요리와 맥주를 즐길 수 있는 큐슈 토리 페스티벌도 동시 개최된다.
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홋카이도 겨울 물산전
홋카이도가 자랑하는 맛있는 먹거리가 하카타 한큐에 총집합! 된장, 버터 등을 사용한 홋카이도 특유의 라멘, 게와 성게 알 등의 해산물이 잔뜩 올라간 도시락을 바로 맛볼 수 있으며 로이즈 초콜릿, 시로이 코이비토 등을 포함한 총 45개 점포가 참가할 예정이다.
- #Hakata
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큐슈 레인보우 프라이드 2018
LGBT를 비롯한 모든 사람들이 자기답게 살아갈 수 있는 사회를 꿈꾸는 큐슈 레인보우 프라이드. 작년 참가는 7,000명. LGBT의 상징인 레인보우 플래그를 들고 행진하는 퍼레이드는 14시에 레이센 공원을 출발해 1시간가량 텐진 일대를 돈다(당일 참가 가능).
- #Hakata
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큐슈바쇼
2016년 큐슈바쇼 4일째부터 연속 만원 관중을 달성 중인 프로 스모대회 오즈모. 매년 1, 5, 9월 도쿄, 3월 오사카, 7월 나고야를 거친 후 11월 큐슈바쇼로 1년을 마무리하는데, 이 시기에 거리에서 스모 선수들이 보이기 시작하면 본격적으로 겨울이 찾아왔음을 느낄 수 있다. 열기로 가득한 박력 넘치는 경기를 직접 ...
- #Hakata-ku
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10월 후쿠오카 가이드
Fall in Fukuoka not only brings blue skies but also Hakata Akihaku, a two-month long autumn festa with over twenty events taking place within Hakata Ward. Check our website for det...
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토리이치
작년 11월 오픈한 토리이치는 야키토리를 코스로 제공하는 전문점이다. 신선함을 위해 당일 아침에 잡은 닭을 점심쯤에 22개 부위로 나눠 장만한 뒤 숯불로 하나하나 정성껏 구워내는데 이때 사용하는 재료는 닭고기와 채소뿐. 꼬치에 꿰기만 하면 무엇이든 야키토리라 부르는 후쿠오카 스타일과는 다른 점이다. 자리를 안내받으면 야키...
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올해로 탄생 777주년을 맞이하는 하카타오리
일설에 의하면 하카타는 일본의 직물 발상지라고 합니다. 13세기에 하카타 상인 미츠타 야소에몬(満田弥三右衛門)이 중국 송나라로부터 들여온 카라오리(唐織) 기술이 일본의 본격적인 직물의 시초로 알려져 있기 때문인데요. 이 직물 기술은 칸통오리(広東織)라 불리며 미츠타가에서 전해져 내려왔고 그 후 개량을 거듭한 끝에 하카타를...
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에미 우동
50년 이상의 역사를 자랑하는 에미 우동. 오너 이치노미야씨는 친척의 우동 가게를 이어받기 위해 고등학교 졸업 후 우동 명산지인 카가와에서 우동을 배웠다. 짧은 시간 내에 제공하는 하카타의 우동 문화를 존중하면서도 즉석에서 삶아낸 면을 사용하기 위해 연구를 거듭한 끝에 에미 우동에서는 가느다란 납작면을 사용한다. 여기에 ...
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