Now Reports

오이마츠

1927년에 문을 연 전통 있는 오이마츠에서 혼자서라도 점심을 즐길 수 있게 되었다. 일본 요리를 제공하는 고급 요정(料亭)의 경우 개별 방에서 요리는 물론, 그릇과 실내, 정원을 즐길 수 있다는 점도 큰 매력이다. 방은 계절이 바뀔 때마다 그에 맞는 소품으로 꾸며지는데 이러한 꼼꼼함은 그저 감탄스러울 뿐....

• #Food & Drink
• #Nakasu

하치베 쇼닌바시토오리점

후쿠오카 사람들에게 있어 야키토리는 아주 친숙한 존재이다. ‘야키토리(焼き鳥)’라는 단어를 보면 닭 요리라고 생각하기 쉽지만, 후쿠오카에서는 닭고기, 소고기, 돼지고기, 채소 등 다양한 종류의 꼬치구이를 야키토리라고 부른다...

• #Food & Drink
• #Chuo-ku

Ka-Ku 후쿠오카점

KA-KU 후쿠오카점의 가장 큰 특징은 일본 유일의 잉크 Labo이다. 기본 24색 중 2~3가지를 골라 원하는 색을 만들 수 있다고. 그 외에 나만의 노트도 제작 가능하다(600엔~). 병설 카페의 추천 메뉴는 큐슈에 처음으로 상륙한 아이스 브루드 커피...

• #Food & Drink
• #Tenjin

Wall

다이묘에 위치한 모던한 빌딩의 샤프한 옥외 계단을 따라 올라가면 나타나는 바 스페이스 월. 벽에는 현대 미술가이자 식물학자인 패트릭 블랑의 벽면 장식 ‘버티컬 가든’이 펼쳐진다. 콘크리트를 기본으로 한 도회적인 인테리어에 약 110종류의 식물이 어우러져 언제 찾아도 마음이 편한 곳이다...

• #Food & Drink
• #Tenjin

Deli Macherie

세계 각지의 문화를 접해온 국제파 커플 순연씨와 현수씨가 경영하는 인기 반찬 가게. 안정된 인기를 자랑하는 마이즈루점에 이어 올해 7월 와타나베도오리 써니 앞에 취식 코너를 설치한 2호점을 오픈했다...

• #Food & Drink
• #Chuo-ku

우동 비요리

한적한 주택가에 위치한 세련된 분위기의 우동 전문점 우동 비요리. 영양사로서 다양한 업계에서 활약했던 오너 야리미즈 치에씨가 후쿠오카시 오오테몬의 유명 전문점 ‘사누키 우동 시나리’에서...

• #Food & Drink
• #Chuo-ku

카페 파디 후쿠오카 은행점

도심 속 탁 트인 개방적인 광장에 위치한 테이크아웃 커피 전문 카페. 녹음과 조각이 어우러진 이 공간은 후쿠오카의 랜드마크 후쿠오카 은행 본점의 1층에 자리하고 있어 뛰어난 입지조건과 편리함을 자랑한다...

• #Food & Drink
• #Tenjin

카이보쿠

다양한 제철 식자재의 풍미를 살려 조리한 요리를 코스 형식으로 제공하는 카운터 중심의 일본요리점. 코스는 일품요리, 회, 술안주가 될만한 것들을 담은 핫슨, 메인 디시인 조림, 채소와 생선 튀김, 국과 밥, 디저트 등으로 구성되어 있다. 요리의 맛은 물론 계절감을 중시한 식자재 선정과 플레이팅, 요리가 담겨져 나오는 그릇...

• #Food & Drink
• #Tenjin