Food & Drink

洋葱汉堡肉饼药院店

だわりのタマネギがたっぷり入ったふわふわハンバーグの店。お替り自由のサラダやライスも人気

顾名思义,这是一家汉堡肉饼专门店,其菜牌独尊汉堡肉饼一味。这道看似普通的家常菜,在此被做得非同一般、好味至极。店名里的“洋葱”道出了其中奥妙。做汉堡肉饼,使用上等的碎肉固然重要,但洋葱也非常关键。该店对洋葱挑选严格,春夏使用佐贺产的、秋冬则使用香川产的洋葱。因为这两处的土地肥沃,含丰富的矿物质,出产的洋葱肉厚汁多,特别甜美。揉上上等的黑毛和牛与鹿儿岛产猪肉末,摊成饼,煎烤而成。全过程手工精制,烧出来的肉饼焦香松软,汁液丰盈,洋葱的清甜与肉末的鲜香相得益彰。浇上自家独制酱汁,味道更添醇厚柔滑。招牌洋葱汉堡肉饼套餐每份只售990日元。各款套餐均附有汤、面包或米饭;色拉则任吃,教人惊喜。

福岡市中央区薬院3-16-26

092-521-2488


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11:00〜L.O.22:30
休/なし
メニュー/
元祖オニオンランチ各¥990/とろ〜りチーズのハンバーグランチ¥990/豚かつとハンバーグセット¥1,420/デラックスセット¥1,320(ハンバーグ、白身フライ、海老フライ)

Originally published in Fukuoka Now magazine (fn109, Jan. 2008)

Category
Western
Fukuoka City
Tenjin
Published: Jan 1, 2008 / Last Updated: Sep 14, 2016

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