好吃的沙拉來囉！大家期盼以久的沙拉專賣店終於登場！使用10種以上九州產的季節蔬菜做為基底，搭配店內自豪低溫慢烤炙燒牛排或香辣多汁的烤雞，再從15種佐醬中選出各3種搭配成5種類型的醬料，從中選擇1種後即可在座位上等待餐點。以沙拉做為主食是Mr. & Mrs. Green的特色，使用50度的水清洗食材的獨特調理方式不只維能持鮮度，更能引出食材本身美味。各樣蔬菜佐醬的組合或是橄欖油及檸檬的組合、檸檬鹽組合等搭配，多種口味是令人想吃不膩的秘訣。午餐時刻，也別忘記來一杯店家特製酸甜美味又超值的檸檬茶唷!
菜單(未稅)： EARTHY NATURE SALAD(蔬菜口味) ¥880
辣味胡椒佐雞肉沙拉¥1,180、
謝謝招待超值沙拉（牛排、豬里肌、烤雞）¥1,580、
Mr. GREEN SALAD（特製炙燒牛排）¥1,580、
Mrs. GREEN SALAD（超低溫熟成牛肉）¥1,780、
生檸檬水¥420（午餐時段¥250）、
紅酒¥580（午餐時段¥380）、
Diner Special PLATE SET ¥2,980（平日¥2,500、飲料暢飲＋¥1,500、沙拉、豪華料理、本日湯品、甜點組合）
Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn213, Sep. 2016)
