Food & Drink

侍 烏龍

多站往南沿著鐵路約15分鐘,有間大紅燈籠上印著「侍 烏龍」的烏龍麵店。店長相馬寬之先生,以武士般的堅持製作出讓客人滿足的烏龍麵。推薦與店同名的「侍 烏龍」餐點,盛裝著武士刀般幾乎滿出來的炸牛蒡和炸竹輪,與誘人的烏龍麵靈魂-麵和湯;金黃清徹的湯以昆布、鰹魚和靖魚熬煮,不添加人工添加物,可以安心的喝光!麵則是用九州產的小麥粉,每天在店舖裡新鮮現做;點餐後再搭配色彩豐富的季節野菜天婦羅,讓您盡情享用保有小麥香氣和極富彈力的麵。另外雖然只有假日限定,店裡特別菜單-超乎想像豐富的純正咖哩烏龍也非常推薦。

菜單:
侍.烏龍麵¥850、侍.特製烏龍麵¥1,000、炸蝦烏龍麵¥800、加點(細絲昆布¥100、炸蝦2尾¥200、其他)

Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn207, Mar. 2016)

侍 烏龍
Address : 福岡市博多區博多站前4-36-20 [ MAP ]
Open : 11:30~15:00 (最後點餐時間: 14:30), 18:00~22:00 (最後點餐時間: 21:00)
Close : 週一
Category
Noodles
Hakata
Published: Feb 29, 2016 / Last Updated: Aug 13, 2019

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