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May 24, 2019 Event
第五屆 居酒屋大馬戲團 in 福岡
能品嘗到全國各地居酒屋料理和在地酒的大型活動要在福岡舉行囉!這個能滿足人們胃口的活動,網羅各地居酒屋名店帶著串燒、麵類、點心等自傲菜單和酒品來參加。現場備有兩千個座位,除美食美酒外,還能伴隨現場音樂唱歌、跳舞,全家一起來也能充分享受。
Apr 26, 2019 Now Reports
五月 – 福岡導覽
On this month’s cover is the rooftop bar Dreieck Park, an ideal place to enjoy a refreshing drink al fresco before the rainy season. Fukuoka City welcomes the G20 YEA Summit to tow...
Apr 25, 2019 Food & Drinks
蕎麥茶屋 華元 大丸福岡天神店
位於大丸百貨公司裡的「華元」,白而有光澤的麵條,是去掉蕎麥黑色的外皮,只使用中間柔軟部分而製成的。帶點微甜的蕎麥麵冷後口味更突出,與濃厚帶甜的日式醬油非常搭配。白色蕎麥麵加天婦羅的「天婦羅冷麵」非常受歡迎。用芥花油輕輕炸過的蝦和時蔬天婦羅沾上用鹿兒島厚削成片的節類熬成的出汁所做成的醬汁...
Apr 25, 2019 Food & Drinks
親子丼専門店鳥華
日本的國民食物「親子丼」,是用帶點甜味的湯頭與雞肉和雞蛋作成的蓋飯,是蕎麥麵店常見的料理。一月在博多大丸地下二樓開業的老舖「鳥華」,是「華元」蕎麥店直營的親子丼專賣店。使用的出汁是鹿兒島數種削成片的節類熬成的,這引以為傲的出汁是蕎麥店每早製作運送過來的。加入砂糖、味醂、醬油、熊本地...
Apr 25, 2019 Now Reports
水兵服和五月花柱舞
直到十几年前,日本女学生的制服几乎都是水兵服。这种与水手服非常相似的制服,据说其发祥地是福冈。1921年,以“MISSION”的爱称而广为人知的福冈女学院采用了这种制服。冬装是深蓝色的衣服配上深红色围巾,夏装则是蓝色衣服配上白色条纹。现在也基本上继承了最初的制服款式。
Apr 25, 2019 Food & Drinks
Fukuchan拉麵田隈本店
有43年歷史的Fukuchan,位於距離天神40分鐘的住宅區裡,每天營業前便大排長龍,人潮不斷直到下午三點左右。稱它為博多拉麵的代表之一,一點也不為過。此店的魅力在於湯、麵條與叉燒之間口味的均勻。濃郁的豚骨湯頭是用豬骨頭熬成,喝下第一口會立即震撼,並且越喝越覺得口味香醇濃郁。店主榊伸一郎強調豚骨...
Apr 25, 2019 Food & Drinks
好吃冰店 天神南店
福岡製冰老字號的直營店,自製的冰塊花72小時製成,純、硬度都適合做刨冰。冰品上桌,大口品嘗綿密刨冰入口即化的口感比什麼都重要。以高級茶聞名,顏色香氣兼具的福岡產「八女抹茶」最受歡迎。適度苦味與阿蘇煉乳是絕配。義式奶酪和紅豆奶油裝飾後的「抹茶馬斯卡邦乳酪」...
Apr 25, 2019 Food & Drinks
燒鳥稻田
以燒烤為主的「燒鳥稻田」,各式座位具備,店內禁菸,故能品嘗到食材原味。以九州當季食材為主的菜單,烤雞肉採用自然環境養成的野生雞「天草大王」及當日宰殺的國產雛雞。老闆稻田嗣大累積了十年以上燒鳥店經驗。2014年開店,主打味道、嚼勁都具感動的天草大王雞肉。把各部位成串,噴撒日本酒...
Apr 23, 2019 Event
六月博多座大歌舞伎 乘船祭
乘船祭從江戶時代傳承至今,是六月博多座歌舞伎公演的先驅活動,象徵抵達表演地的揭幕儀式。演員們搭乘的船隻從清流公園開始沿著博多河划向博多座,觀賞者在飄著彩色紙屑與熱鬧的鼓聲中可目睹博多華麗的一面。在出發地與目的地的會場也會舉辦演員介紹會。
Apr 23, 2019 Event
第10回福岡礦物展
匯集國內外55家批發商及零售商,提供天然石、能量石、寶石、礦物、珠子、飾品等的展示特賣會。無論是採購員或一般人士,都能入場。採購之外,還能付費體驗磨石、天然石首飾製作等活動。看到喜愛的寶石不但可以特別訂製飾品,會場也提供首飾改款諮詢服務喔。