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Apr 25, 2017 Food & Drinks
土龍在呼喚著我!
用昭和時期黑道電影的看板風格寫著「土龍在呼喚著我!」,正是這次要介紹的店的店名。店長權藤先生師自拉麵名店「一風堂」,也是「燒酌吧土龍」的常客,8年前自立門戶開了「土龍在呼喚著我!」。懷舊氛圍和擺上100多種的燒酌是從「燒酌吧土龍」繼承來的風格...
Feb 28, 2017 Food & Drinks
博多拉担麵 Marutan
在麵食文化興盛的福岡拉麵界裡,「博多拉担麵 Marutan」提出了名為「拉担麵」的全新料理;在淋了辣油的担担麵中融入拉麵要素的獨創料理,特徵就是香氣及口味上同時釋放的芝麻風味。
Jan 25, 2017 Food & Drinks
Stereo Coffee
對習慣晚起的福岡而言,在渡邊通難得有家上午八點營業的獨立咖啡店。正如店名一樣,店裡自豪的就是那2台,撥放著人氣DJ渡邊雄介音樂的JBL4344大型喇叭...
Jan 24, 2017 Food & Drinks
麵道Hanamokoshi
When Mendo Hanamokoshi opened in Fukuoka, it caused a big stir on the ramen scene. The shop’s owner, Norihiro Hirohata, took Fukuoka’s famous pork-based tonkotsu ramen and turned i...
Dec 20, 2016 Food & Drinks
天婦羅 酒宇
於天神中心一棟茶色商業大樓底下,中洲的天婦羅老店「酒宇」在1960年於此開了分店。超過50年間,為了追求美味天婦羅的客人絡繹不絕。櫃檯席包圍著調理區的店內...
Dec 20, 2016 Food & Drinks
博多Hiiragi
在中央區役所附近開張3年,鯛魚燒專門店-博多Hiiragi。店內鯛魚燒的特色是將一般10分鐘的烘烤延長到30~40分鐘,讓不使用卵、乳製品的麵皮吃起來特別清爽...