位於大倉飯店斜對面，開業超過五十年的肉舖直營九州黑毛和牛，在這能嚐到2017年獲獎的博多和牛。從政府登錄的農戶飼養的和牛，以縣內產稻藳為主食，肉質柔嫩且微甜是其特徵，嚴選牛肉部位後切成一口大小放上烤網，用炭火將將食材的美味鎖住，是最適合和牛的料理方式；推薦由料理長提供的五種部位拼盤，份量適合兩位成人享用。和牛料理與辣口的日本酒相當對味，記得品嘗美味時也點上一杯酒喔。
菜單： 牛舌5種拼盤¥5,980、4種拼盤¥3,980、博多燒肉6種拼盤（沙朗、牛五花、後腰脊、其他特選稀少部位）¥7,980、土鍋飯（2〜4人份）¥980、博多冷麵¥700、一人份套餐（前菜、小熱狗、大場牛肉排卷、牛肉燒肉、烤蔬菜、白飯、醃漬小菜）¥1,880、生啤酒¥550、燒酎¥500〜、日本酒（純米酒）¥700
＊外文目錄：無／信用卡支付：可／預約：可（建議）／可吸煙
Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn234, Jun. 2018)
